贵州碧春酒酱香型白酒怎么样传统制酒工艺酿造

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赤水河不仅孕育出优质的高粱等庄稼，也孕育出众多的优质酒水，这款来自贵州赤水河畔的贵州碧春酒酱香型白酒，泛着微黄的晶莹感，清澈无杂质，酱香风味突出、口感幽雅细腻，是一款不可多的的酱香白酒。 贵州碧春酒酱香型白酒怎么样： 这款三十周年纪念酒升级版54度玻璃碧春：酱香明显，酒体微黄，以10年基酒加入80年代老酒勾制，陈化转换更明显，可饮可藏。贵州老牌名酒碧春酒，贵州老三春之一，是特别成功地承袭了茅酒血统的酱香型白酒。因此当年业内人士称碧春为小矛台”。随着碧春酒酿造体系的逐步成熟，其菌群越发丰富完善。贵州碧春酒酱香型白酒不仅保留了酱香酒的酱香，而且其酒质更有自己酒质独特的优雅细腻，柔甜爽口，并有淡淡的焦香。对长年习惯于品饮浓香型酒的人来说喝碧春酒并不感到冲口，更觉其酒液醇厚，香味层次感丰富。 传统制酒工艺酿造： 贵州碧春酒酱香型白酒，引入了从茅台酒发酵微生物里提炼出的种曲、种菌、酵母等，采用茅台酒的主要生产工艺，并创新使用小麦麸曲酿造出的酱香型白酒，具有酱香突出，优雅细腻，绵甜爽口等特点，碧春酒是试点企业之一，成功的承袭了茅台酒血统。 贵州碧春酒酱酒，酒体饱满清冽，挂杯明显，每一滴都芬芳馥郁，入口即化，满足您挑剔的舌尖，是专为喝酒人士打造的酒水，不管是放在家里收藏还是送人都很赞。