酒产区:那赫葡萄酒简介
近日小编就来帮助大家了解一下那赫葡萄酒到底是什么情况,好了,废话不多说,赶紧尾随小编,让我们一起来看看那赫葡萄酒吧,希翼对您实用。
那赫(Nahe)是德国较小的葡萄酒产区之一,以与图宾根的莱茵河相连的河流命名。像莱茵河上或附近的大部分地区一样,其最负盛名的葡萄酒是由雷司令制成的,虽然它只占所有种植面积的四分之一,但很难确定一种特殊的那赫风格。
从一开始,该地区就有了相当蜿蜒的历史:罗马人在摩泽尔种植至少500年之后就忽略了耕种该地区的火山土壤,但到了19世纪,它被认为是该国最重要的葡萄种植区之一。但在20世纪90年代早期到中期的经济困境中,那赫在20世纪90年代的雷司令复兴之前就陷入了相对默默无闻的境界。
那赫直到1930年才在行政上建立,认识到Bad Kreuznach的一些大型生产商和国有的Nahe Staatsweingut(现在是私人拥有的,并且更名为Gutsverwaltung Niderhausen-Schlossböckelheim)的一些优质葡萄酒。这仍然是大部分葡萄酒被运往批发商的时期 – 尽管即使在今天,该地区大约一半的葡萄酒生产可能会以低价超市的葡萄酒结束。
那赫大约有4000公顷的葡萄园,分布在七个葡萄酒区和328个葡萄园。葡萄园的总面积已经下降,像摩泽尔有许多陡峭的葡萄园,尽管它们可以生产出高质量的葡萄园,但是它们需要付出的努力已经导致许多人被遗弃。曾经被葡萄园覆盖的Alsenztal次区域现在几乎不复存在。
自记录开始以来,Müller-Thurgau是最常见的品种,但在20世纪90年代占所有种植面积的比例不到20%。到20世纪60年代,席尔瓦纳已经占领了葡萄园总面积的一半以上,但现在这个数字已经下降了不到10%。雷司令现在是优质生产商中的佼佼者,但仍然只占所有那赫种植的27%左右。红色品种也在增加,自1990年以来Dornfelder,Spätburgunder和Portugieser的种植面积翻了两番。
雷司令的种植面积相对较低,尽管其声望很高,却反映了那赫在风土条件方面的多样性。大多数葡萄园都俯瞰着河流,但它的曲折蜿蜒,以及在一些支流上加入葡萄酒村庄,形成了一系列风土,并非所有风土都适合雷司令。从积极的方面来说,该地区(甚至是一些最小的葡萄园)拥有各种各样的土壤类型,这使得它可以从相对狭窄的葡萄品种中提供多种葡萄酒风格。
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