金酒：杜松子酒是什么酒？简介

近日小编就来帮助大家了解一下杜松子酒是什么酒？到底是什么情况，好了，废话不多说，赶紧尾随小编，让我们一起来看看杜松子酒是什么酒？吧，希翼对您实用。

杜松子酒又叫金酒或琴酒，杜松子酒在字典里的定义是一种中性的谷物蒸馏酒，用植物蒸馏后，以杜松子为主。杜松子酒唯一的共同之处就是杜松子酒中含有杜松子的滋味，但杜松子酒独特的松树味有多种表现形式。

没有规定的比例，没有法律要求的杜松的量，这个定义仅仅陈述了“杜松的主要滋味”。其他常见的杜松子酒植物成分包括芫荽、柑橘皮(苦橙、柠檬、柚子)、当归根和种子、甘草、鸢尾根、苦杏仁、肉豆蔻、肉桂和茴香等。

1.伦敦干杜松子酒

人们最熟悉的“金酒”是一种叫伦敦干杜松子的酒，奇怪的是，伦敦干杜松子酒并不一定是在伦敦创造的，它的定义是：从中性酒精(谷物酒精)中提取杜松子的滋味，再蒸馏过程中不添加任何物质。

卢布斯基杜松子酒

2.Dutch Genever

另一种风格的杜松子酒，历史上说这是第一种，是荷兰的Genever。不是从一种中性的谷物酒开始，而是从麦芽浆开始，更像是威士忌。这个过程很容易使老化更容易，而制作Genever杜松子酒是一个非常快的过程，有时不超过一天。

3.老汤姆金酒

老汤姆金酒是另一种失宠的风格，直到最近才被生产出来。老汤姆金酒的特点是在再蒸馏过程中加入糖，使其比伦敦干杜松子酒更甜。

4.复合杜松子酒

最后一种杜松子酒，复合杜松子酒，在早期的杜松子酒生产中可能是最流行的，当时它是工人阶级和失业者的首选饮料。复合杜松子酒的滋味来自于添加到中性谷物酒中的香精，不需要再蒸馏。

感谢你在百忙之中抽出时间阅读这篇文章。你觉得今天的杜松子酒是什么酒？话题怎么样？关于杜松子酒是什么酒？这篇文章的任何评论都可以告诉我。你的每一个评论都是对小编辑的肯定和鼓舞。小编明天会继续给你带来更多的好内容。