威士忌:格兰利威Glenlivet 15年纯正雪莉桶简介
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2020年,首席酿酒师艾伦‧温切斯特(Alan Winchester)再度为台湾市场独家献上封藏完整15年的珍稀钜作-「15年雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌」,献给每位颠覆威士忌的品鉴行家。
承袭13年百分百雪莉桶的DNA,格兰利威15年雪莉桶臻选更为珍稀顶级的西班牙Oloroso雪莉桶,透过极高比例的初次雪莉桶,给予 酒液鲜亮的深沉木质香气,宛如撒上木质调的香氛一般,还未品尝,就已为嗅觉中掠过的足迹所深深吸引。
历经15年岁月巅峰熟成,蜕变出令人惊喜的重雪莉新风貌,饱满之中揉合了格兰利威多层次花果香的本色,达到完美的内敛平衡,带来宛如老酒般的丰富层次。
在香气上,馥郁而甜美的芬芳气息扑鼻而来,由太妃糖、肉桂,完美揉合葡萄乾水果蛋糕及碎杏仁饼的香气。入口后太妃糖、烤苹果、橘皮果酱等风味接续而来,带来有别于一般重雪莉的美妙惊喜;口感浓郁、奔放力量中带有纯净而沉稳的风味,层次丰富,耐人寻味。尾韵悠长、不可思议的细致柔顺,以令人陶醉的些许辛香作结。
格兰利威15年雪莉桶的外盒及瓶身,均采纳全新的优雅弧线设计,展现传统与现代兼具的平衡之美;创办人乔治‧史密斯的肖像与签名字迹烙印在酒标及外盒上,重新演绎经典传奇故事。
15年雪莉桶包装采纳典雅高贵的墨蓝色调,外盒除了强调「Exclusively Matured in Rare Oloroso Sherry Casks(百分百珍稀Oloroso雪莉桶熟成)」的特色,更以「Taiwan Exclusive(独献台湾)」突显全球领导品牌对台湾市场的高度重视,相信必能为台湾威士忌市场开创新的篇章,也将成为威士忌爱好者珍藏的新标的。
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