小夏布利法定产区的AOC制度制定于1944年

小夏布利法定产区(Petit Chablis)的AOC制度制定于1944年，葡萄园坐落在瑟兰河(Serein River)的两侧，位于比夏布利特级园和一级园地势稍高一些的高地上，海拔约为230-280米，土壤主要为波特兰阶(Portlandian)石灰岩土壤。

风土条件

小夏布利产区(Petit Chablis)的土壤为波特兰阶石灰岩土和部分沙壤土，与夏布利特级园和一级园相比，地势较高(海拔230-280米)，受强风侵扰更严重且午后的日照时间也更短，冬季漫长严寒，春季潮湿，夏季炎热，属性气候。

葡萄品种

小夏布利产区的唯一一个法定葡萄品种是霞多丽(Chardonnay)，产区葡萄园面积约为1000公顷，每公顷霞多丽葡萄树的平均葡萄产量为5322.6升。