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波尔多是法国西南部城市港口著名葡萄酒产区

产区 2021-04-07 17:09:10

波尔多(Bordeaux),是法国西南部城市、港口、著名葡萄酒产区,位于加龙河下游,距大西洋98公里,也是阿基坦大区和吉伦特省的首府。

波尔多有左岸、两海之间和右岸之分,吉隆河(Gironde)以西和以南的产区如梅多克(Medoc)、格拉夫(Graves)和苏玳(Sauternes)产区被称为“波尔多左岸”,加伦河(Garonne)与多尔多涅河(Dordogne)之间的产区则为“两海之间”,如卡迪拉克波尔多丘(Cadillac Cotes de Bordeaux),吉隆河以东与多尔多涅以北则为“波尔多右岸”。

波尔多葡萄酒产区资料

波尔多(Bordeaux)产区

法国波尔多和勃艮第被誉为“葡萄酒圣地”。波尔多是世界上最大的美酒之乡,这里盛产的红酒最为有名。波尔多葡萄种植面积为12万公顷,居法国三大葡萄酒产区之首;波尔多年产葡萄酒8.5亿瓶,其中40%用于出口,占法国葡萄酒出口总量的25%,法国的外贸盈余有15%是波尔多葡萄酒带来的。

葡萄园面积:120,000公顷

葡萄酒特点:本区葡萄酒主要包括酒体中等至丰满的红葡萄酒,以及干白葡萄酒和甜白葡萄酒。

产区产量:85,000万瓶,其AOC葡萄酒产量占法国AOC葡萄酒产量的25%,其中87%为红葡萄酒,11%为干白葡萄酒,2%为甜白葡萄酒。

土壤类型:产区土壤包括黏质石灰岩、黏土、沙土和石灰岩。其中,Pyrenees山地区为砾石土壤。

波尔多八大酒庄:拉菲,拉图,玛歌,奥比昂,木桐(这五大酒庄位于加龙河的左岸);奥松庄,白马庄,柏翠庄(这三大酒庄位于右岸)。

法定红葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、小维尔多(Petit Verdot)、马白克(Malbec,也称马尔贝克)和佳美娜(Carmenere)。

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