葡萄酒文化:潘德城堡中级酒庄红葡萄酒简介
今天小编就来帮助大家了解一下潘德城堡中级酒庄红葡萄酒到底是什么情况,好了,废话不多说,赶紧跟随小编,让我们一起来看看潘德城堡中级酒庄红葡萄酒吧,希望对您有用。
41公顷的葡萄园,位于Jau-Dignac-et-Loirac,M?doc梅多克的最北面。平均树龄20-25年,最老的自1950年。 ChateauPoitevin致力推行绿色耕作,更荣获TERRAVITIS(生态环境种植协会)认证
另外值得一提的是酒庄的酿酒方法葡萄在抵达酒窖时由8人团队精心手工分拣。必须在低温(不超过28°C)浸渍和发酵,确保长时间和温和提取优质单宁,以保持水果的新鲜度14个月的桶,平均30%的新橡木桶。2015年是一个非常好的年份,当然陈存10-15年绝对没问题
产区:Medoc
等级:AOC(CruBourgeois)
葡萄品种:55%Merlot、40%CabernetSauvignon、5%PetitVerdot
香气:有着巧克力淡淡的花香
口感:喝起来有矿物和微微的梅子香气,成熟的丹宁但酒体活泼,完美的平衡。
佐餐:炖肉,红烧料理
试饮温度:15-18度
RobertParker91/100
JamesSuckling90/100
WineEnthusiast89/100
产品介绍
名称:CHATEAU POITEVIN
参考价:¥252/瓶
酒精浓度:13%
产地:法国
容量:750ml
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