白酒文化:泸州老窖是什么香型的白酒? 简介
今天小编就来帮助大家了解一下泸州老窖是什么香型的白酒? 到底是什么情况,好了,废话不多说,赶紧跟随小编,让我们一起来看看泸州老窖是什么香型的白酒? 吧,希望对您有用。
泸州老窖是四川省一款极其古老的名酒之一,泸州老窖一直以来以极其独特的酿造工艺和酿造原料,深受人们的喜欢。无论是从科学勾兑还是酿造技术而言,都具有一定的特色,孕育出了这款独特的泸州老窖丰富物质,无色透明,绵甜爽净,具有极其回味悠长的特点。
泸州老窖是什么香型?
泸州老窖是浓香型。
四川泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一,“浓香鼻祖,酒中泰斗”,中国大型白酒上市公司(深交所股票代码000568)。
其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录,世称“双国宝单位”,旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。
泸州老窖酒的口感怎么样?
泸州老窖营造出“国窖·1573”“无色透明、窖香幽雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、格典型”之风格特点和泸州老窖特曲(原泸州大曲酒)“窖香浓郁、饮后尤香、清洌甘爽、回味悠长”之浓香正宗。泸州老窖作为大曲酒的发源地、中国最古老的四大名白酒、浓香型大曲酒的典型代表,尊为“酒中泰斗、浓香正宗”,浓香型大曲酒亦称泸型酒,其1573国宝窖池作为行业唯一的“活文物”,于1996年被国务院颁布为“全国重点文物保护单位”,“国窖1573”酒因此成为中国白酒鉴赏标准级酒品。
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