马恩河谷是香槟产区的子产区之一
产区
2021-03-04 14:31:16
导读 凡尔赛宫、巴黎圣母院、埃菲尔铁塔、凯旋门,香水、服装……法国拥有无与伦比的浪漫,而有巴黎门户之称的马恩河谷亦传承着这份浪漫气质,这
凡尔赛宫、巴黎圣母院、埃菲尔铁塔、凯旋门,香水、服装……法国拥有无与伦比的浪漫,而有“巴黎门户”之称的马恩河谷亦传承着这份浪漫气质,这从它出产的浪漫香槟就知道了。
马恩河谷以种植黑皮诺(Pinot Noir)和莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)为主。这里日照充足,出产的香槟以饱满、丰润著称,香气也非常浓郁。
该产区内有两个特级村庄,第一个是Tours-sur-Marne,是一个沿湖的村庄。在山坡的顶端分布着一些葡萄园,大概种植有50英亩的葡萄藤,三分之二是黑皮诺,因而并非是一个被高度认可的特级园。沿着河下游不远处,是一个名为“Ay”的葡萄园。无论是从葡萄园本身,还是其在香槟行业的地位来看,它都是一个重要的特级园,总面积约141公顷,其中 80%种植黑皮诺。
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