海岸附近的地区炎热干燥内陆地区较湿润凉爽
产区
2021-02-23 14:51:20
导读 海岸附近的地区炎热干燥,内陆地区较湿润凉爽。土壤为丘陵和平原,多岩石,有火山岩。火山岩肥沃,排水性好,富含钾元素,是葡萄种植的理想
海岸附近的地区炎热干燥,内陆地区较湿润凉爽。土壤为丘陵和平原,多岩石,有火山岩。火山岩肥沃,排水性好,富含钾元素,是葡萄种植的理想土壤。这种土壤尤其适合白葡萄品种的生长,可以使酸味平衡的很好。
葡萄品种
拉齐奥产区种植有多种酿酒葡萄品种,白葡萄品种包括玛尔维萨(Malvasia)、特雷比奥罗(Trebbiano);红葡萄品种包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、桑娇维塞(Sangiovese)、蒙特布查诺(Montepulciano)、阿尔伯特(Abbuoto)、切萨内赛(Cesanese)。
拉齐奥产区葡萄酒
拉齐奥拥有3个DOCG和26个DOC产区。其中,DOCG以皮格里奥塞桑纳斯(Cesanese del Piglio o Piglo)葡萄酒为代表;DOC级别著名的葡萄酒有卡斯泰利罗曼尼(Castelli Romani)、弗拉斯卡蒂(Frascati)和就是它!就是它!!就是它!!!(Est!Est!!Est!!!)。
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