阿雷亚葡萄酒的历史与古罗马的酿酒史一样悠久
产区
2021-02-22 15:46:34
导读 阿雷亚葡萄酒的历史与古罗马的酿酒史一样悠久,但1890年代,这里却是最早遭受葡萄蚜虫侵害的葡萄种植区,致使葡萄园现在的面积有所减少。尽
阿雷亚葡萄酒的历史与古罗马的酿酒史一样悠久,但1890年代,这里却是最早遭受葡萄蚜虫侵害的葡萄种植区,致使葡萄园现在的面积有所减少。尽管如此,当地葡萄酒的卓越品质仍足以促使邻近地区”借用”阿雷亚葡萄酒的称号,为此,政府于1953年通过了最早的葡萄酒专项条例,而’阿雷亚”的法定原产地命名于1956年获得了完全的认定。
风土条件
阿雷亚产区是典型的地中海微气候,冬季温和,夏季炎热干燥。沿海山区起着非常重要的作用,因为它们可以保护葡萄树免受来自海洋的冷风和高湿度的影响。
沿海山脉的内坡为黏土,与沿海岸的土壤十分不同。后者被称为Saulo,是产区最典型的土壤,颜色近乎为白色,以高渗透性和极强的阳光吸收能力而闻名,因为这能够使葡萄更好地成熟。
葡萄品种
阿雷亚产区种植有多种酿酒葡萄品种,白葡萄品种包括白潘萨(Pansa Blanca)、白歌海娜(Garnatxa Blanca)、玫瑰潘萨(Pansa Rosada)、匹格普勒(Picapoll)、玛尔维萨(Malvasia)、马家婆(Macabeo)、帕雷亚达(Parellada)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)和白诗南(Chenin Blanc);红葡萄品种包括黑歌海娜(Garnatxa Negra)、丹魄(Tempranillo)、梅洛(Merlot)、黑皮诺(Pinot Noir)、西拉(Syrah)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。
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