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马凯产区葡萄酒酿造历史已经延续了数千年

产区 2021-02-18 15:09:46

马凯产区葡萄酒酿造历史已经延续了数千年,曾深受伊楚利亚人、罗马人和伦巴第人的影响,具有丰富多样的文化。马凯有许多地方天生就是为葡萄种植而存在的,表现最为出众的地方是靠海的山区。

产区具有传统的丘陵地貌,境内葡萄种植环境统一,土壤几乎都是粘土构成,只有Monte Conero地区例外,为石灰质土壤。在亚平宁(Apennines)山脉及亚得里亚海(Adriatic)和境内众多河流的影响下,该产区拥有多种气候类型,这里既有温暖的区域,也有凉爽的区域。

葡萄品种

从数量来说,马凯产区种植面积最广的白葡萄品种是特雷比奥罗(Trebbiano)和维蒂奇诺(Verdicchio)。由这些葡萄酿制而成的白葡萄酒最为闻名的是维蒂奇诺(Verdicchio dei Castelli di Jesi)。其他的白葡萄品种还包括玛尔维萨(Malvasia)和白皮诺(Pinot Bianco)。

表现较出众的红葡萄品种有桑娇维塞(Sangiovese)和蒙特布查诺(Montepuliciano)。这里出产的红葡萄酒大都比较平实,其中比较有名的有皮萨诺(Rosso Piceno)和贡雷诺(Conero)。

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