阿德莱德平原葡萄种植区气候炎热

阿德莱德平原(Adelaide Plains)葡萄种植区气候炎热，降雨量少，西南海风对夏季高温起到缓和作用。该产区土壤由肥沃的红棕色壤土和易于排水的石灰岩土构成。

葡萄品种

阿德莱德平原的葡萄园分散在众多的玫瑰农场和商品菜园之间，这些商品菜园多由定居于此的欧洲移民经营。葡萄园内主要种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Shiraz)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)、鸽笼白(Colombard)、桑娇维塞(Sangiovese)、麝香(Muscat)和灰皮诺(Pinot Gris)等葡萄品种。

产区葡萄酒

阿德莱德平原的气候炎热干燥，赋予了当地葡萄酒深厚的颜色和成熟水果的风味。产区最重要的红葡萄酒是赤霞珠品种酒，该酒十分多汁，经常会加入少量西拉和梅洛进行调配。一些精品酒庄会从成熟低产的西拉葡萄藤上采收葡萄，酿制风味强劲，带有香料味的西拉品种酒。产区主要的白葡萄酒则是用霞多丽和鸽笼白酿制而成。此外，阿德莱得平原还出产桑娇维塞、麝香和灰皮诺等传统的意大利葡萄酒。

产区的北部大部分为来自意大利的定居者，他们拥有产区数量最多的葡萄园。上世纪70年代，定居于此的意大利人开始酿制葡萄酒，并用“Dominic Versace”、“Joe Grilli”和“Joe Ceravolo”等名称作为其葡萄酒的标识。

尽管阿德莱德平原产区的一些酒庄所用的葡萄均来自树龄超过100年的葡萄树，但产区直到2002年才获得地理标志(GI)的资格。为了保证能够酿制出优质的葡萄酒，该产区严格控制了葡萄树的产量，以提高葡萄的质量。