南特产区的葡萄园介于气候温暖的安茹产区与凉爽的海洋之间

南特产区(Nantais)的葡萄园介于气候温暖的安茹产区(Anjou)与凉爽的海洋之间，为典型的海洋性气候，终年温和湿润，很少出现霜冻，但有时会受大西洋风暴的影响，温度和湿度出现较大的反差。南特产区土壤为玻璃质板岩、硅质砂砾岩、云母岩和片麻岩。最好的葡萄园位于Sevre et Maine地区，其葡萄树就种植在排水性好的页岩与片麻岩上。

葡萄种植历史

南特地区的葡萄种植最早由罗马高卢人引入，不过在当时种植葡萄还只是拥有城堡的贵族和修道士们的特权。直到中世纪时期，这样的规定才废除。大约在1709年时，这个地区经历了一个少有的严冬，海岸线都出现了海冰，产区葡萄树全被冻死。之后，修道士从勃艮第引进了叫做勃艮第香瓜(Melon de bourgogne)的葡萄品种，这种葡萄成熟得很早，并且对霜冻有一定抵抗力，因此迅速在南特地区扎根发展。

产区葡萄酒

密斯卡岱(Muscadelle)干白是南特产区最出名的葡萄酒。该酒的葡萄品种特征不是很强，以新鲜的果香取胜，带有新鲜的青苹果、柑橘和柠檬的香气，口感清淡，酸度极高，还略带一点矿石的味道，通常适合年轻时饮用，不宜久藏。