蒙特堡产区是普利亚大区最适合葡萄生长的地区
产区
2021-02-07 14:40:21
导读 蒙特堡产区(Castel del Monte)是普利亚大区最适合葡萄生长的地区,这里的环境条件优越,日照充分,非常适合葡萄的生长。本地原生葡萄品种
蒙特堡产区(Castel del Monte)是普利亚大区最适合葡萄生长的地区,这里的环境条件优越,日照充分,非常适合葡萄的生长。本地原生葡萄品种成熟度高,在糖度好的同时,还能保证适当的酸度,可以酿造高品质的葡萄酒。
城堡历史
蒙特堡(Castel del Monte)建立在海拔530米的山丘上,是一座八边形的城堡,由神圣罗马帝国皇帝腓德烈二世(Frederick II)于1229年-1249年建造。在1996年被列入世界文化遗产名录,并被印在由意大利铸造的一欧分硬币上。这座城堡完美结合了古希腊罗马风格、东方伊斯兰风格和北欧西多会哥特式建筑风格。
法定产区
目前,在普利亚(Puglia)大区一共有4个DOCG保证法定产区葡萄酒种,其中3个都来自于蒙特堡。这3个DOCG保证法定产区葡萄酒种分别是:蒙特堡黑博比诺保证法定产区(Castel del Monte Bombino Nero DOCG)、蒙特堡黑托雅存酿保证法定产区(Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG)、蒙特堡红葡萄酒存酿保证法定产区(Castel del Monte Rosso Riserva DOCG)。与此同时蒙特堡本身还有一个范围更广的法定产区酒种,即蒙特堡(Castel del Monte DOC)法定产区。
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