塞拉丘陵产区葡萄酒的历史可以追溯到19世纪中期

塞拉丘陵产区葡萄酒的历史可以追溯到19世纪中期。那时加利福尼亚掀起了一阵淘金热，这个地区曾被称作“黄金王国”，很多人带着梦想来到这里寻求自己的财富，同时也为该地区带来了葡萄栽培技术。该产区于1987年正式获得美国法定葡萄种植区(AVA)的资格。现在这里大概有100多家酿酒厂，大多数都是家族经营模式的小酒庄。

风土条件

塞拉丘陵产区的岩石土壤差异很大，但普遍都很贫瘠——虽然这使得葡萄很难生长，但却有利于产出高品质的葡萄。贫瘠的土壤促使葡萄树不断向下扎根去获取水分和养分，葡萄产量虽低但风味却更浓郁而集中。此外，该产区位于内华达山(Sierra Nevada)的山脚，海拔高度在300米到900米之间，使得这里白天温暖，晚上凉爽。这种气候十分有利于出产酸味爽脆，香气集中，口感均衡的优质葡萄。