20世纪70年代末有人在这里种上了白葡萄品种白诗南和米勒图高
产区
2021-02-03 15:22:29
导读 20世纪70年代末,有人在这里种上了白葡萄品种白诗南(Chenin Blanc)和米勒-图高(Muller Thurgau),不过这里过于炎热且多砾石,使得葡萄早
20世纪70年代末,有人在这里种上了白葡萄品种白诗南(Chenin Blanc)和米勒-图高(Muller Thurgau),不过这里过于炎热且多砾石,使得葡萄早早地就成熟,而且糖分非常高。
在20世纪80年代以前,吉布利特砾石区还被认为是霍克斯湾最贫瘠、最低产的土地,平均3英亩的土地才能养活一只羊,而且几乎不能耕种什么作物。甚至有混凝土公司在这里买下150公顷的土地,为的是开采这里的砾石。
1982年,终于有人发现了这里的潜力。著名土壤化学家 Alan Limmer 博士在此建立石头堡酒庄(Stonecroft),并种上了赤霞珠和西拉。1985年,帕斯克酒庄(C J Pask)创始人克里斯·帕斯克(CHris Pask) 推出了首个波尔多红葡萄混酿,其1985年份和1986年份一上市就备受好评,并在多个葡萄酒赛事上获奖,树立起了吉布利砾石区的名气。
随后,百祺酒庄(Babich)、戴利盖兹酒庄(Delegat's)、爱思谷酒庄(Esk Valley Estate)纷纷在这里建设葡萄园,大大推高了此产区的名气。2001年1月,吉布利特砾石区葡萄种植者协会正式成立。
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