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瓦尔德佩涅斯产区为大陆性气候同时也受到地中海气候的影响

产区 2021-02-01 14:46:19

瓦尔德佩涅斯产区为大陆性气候,同时也受到地中海气候的影响,冬季寒冷,夏季非常炎热,降雨稀少,年平均降雨量通常在250至400毫米左右。葡萄园普遍分别在海报2295米以上,土壤主要为石灰岩,砂土以及粘土。这样的土壤有利于在炎热干旱的条件下保留水分。

葡萄品种

西班牙瓦尔德佩涅斯地区自古就是葡萄的种植地,曾为西班牙马德里(Madrid)以及瓦伦西亚(Valencia)的王室提供葡萄酒。而19世纪根瘤蚜灾害爆发,瓦尔德裴纳斯产区几乎毁于一旦。该产区主要种植的白葡萄品种包括阿依仑(Airen)(比重最大)和马家婆(Macabeo);红葡萄品种包括丹魄(Tempranillo)、歌海娜(Garnacha)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。

产区葡萄酒

瓦尔德佩涅斯产区白葡萄酒由阿依仑(Airen)酿制而成,呈浅黄色或淡麦黄色,气味清新,果香味浓,会发展出香蕉或菠萝的香气,口感清新怡人,酸度略低。瓦尔德佩涅斯桃红葡萄酒呈覆盆子粉红色或者橙红色,新鲜清爽,果香味浓,令人愉悦,易于饮用。瓦尔德佩涅斯红葡萄酒带有浓重的樱桃红色,有紫罗兰色的边缘,口感清新,散发着淡淡的果香,易饮怡人。用新橡木桶熟成的红葡萄酒很好地吸收了纯净的橡木芳香,口感柔顺,极具风味。

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