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  • 法国葡萄酒标签可能令人难以置信的混乱

    标签会标明葡萄酒的产区,但并不总是标明所用的葡萄。例如,Grand和Premier这两个词经常被使用,但即使premier在法语中是first的意思,gran ...

    发布时间:2021-12-15

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  • 葡萄酒中的提取是什么意思

    如果您曾经听过酿酒师对提取充满诗意,却在发酵和聚合的诗节中迷失了方向,那么您并不孤单。对于葡萄酒饮用者和酿酒师来说,提取是一个很难 ...

    发布时间:2021-12-14

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  • 葡萄酒中的中颚是什么意思

    纳帕谷葡萄酒学院的首席教学设计师珍妮特·坎彭 (Janet Kampen) 说:[葡萄酒] 品尝分为三个主要阶段:开始或‘接近’、中上 ...

    发布时间:2021-12-13

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  • 你没有喝过的最好的红葡萄酒

    即使是梅洛也必须尊重葡萄酒重力定律。在 1990 年代一路高歌猛进,在千禧年之交时,它超越赤霞珠成为最畅销的红葡萄品种。我要一杯梅洛变 ...

    发布时间:2021-12-10

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  • 真正的香槟只产于那个地区呢

    但很少有人能够阐述这种经典起泡酒背后的各种风格或生产方法。这是每个香槟爱好者都应该知道的所有条款和信息的入门读物。葡萄香槟的葡萄园 ...

    发布时间:2021-12-09

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  • 想开始您对葡萄酒的持续探索吗

    我们已为您提供保障。这些简单而智能的指南将帮助您发现自己的味觉并开启您了解葡萄酒的漫长而美味的旅程。品酒入门学习品尝葡萄酒与学习真 ...

    发布时间:2021-12-08

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  • 关于德国雷司令你需要知道的10件事

    是时候将您的首选葡萄酒换成雷司令了。这是一种美味多样的葡萄,所以每个人的口味都有一种风格。这是这款清凉爽口的葡萄酒的内幕。1 首先, ...

    发布时间:2021-12-07

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  • 初学者的十个葡萄酒小贴士

    1 投资于体面的高脚杯。寻找带有中等大小碗的玻璃杯,它的用途足以容纳所有的葡萄酒,而薄边的玻璃杯总是能让酒的味道更好。手洗可以让它 ...

    发布时间:2021-12-04

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  • 7个让您和您的酒瓶保持快乐的葡萄酒储存技巧

    我要在哪里存放我的瓶子? 这是所有葡萄酒爱好者都会问自己的一个常见问题。无论您是有几个可以放在一旁供工作日晚上使用,还是要在地窖中 ...

    发布时间:2021-12-03

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  • 罗纳河葡萄酒的味道如何

    用西拉酿制的北罗纳红葡萄酒酒体饱满、酒体饱满、辛辣,年轻时单宁结构牢固。根据产区的不同,这些葡萄酒可以是质朴的,甚至是肉味的,也可 ...

    发布时间:2021-12-02

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  • 举办葡萄酒晚宴的注意事项

    无论您是举办休闲的后院烧烤还是正式的葡萄酒晚宴,您都会在某个时候开瓶酒。客人也可能会手拿瓶子来表示感谢。但是你需要为它服务吗?我们 ...

    发布时间:2021-12-01

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  • 您最喜欢的葡萄酒背后的真相

    命名一种流行的酿酒葡萄。很可能,它是两个不同品种的爱子。通常,这些母葡萄是您听说过的,例如长相思或黑比诺。但是,许多著名的葡萄品种 ...

    发布时间:2021-11-30

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  • 揭穿以色列对葡萄酒的主要误解

    尽管中东是葡萄酒的历史发源地,但对来自以色列的祭品仍然存在很多困惑。为了帮助澄清有关以色列葡萄酒的空气,消除常见的神话,并可能说服 ...

    发布时间:2021-11-29

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  • 黑比诺是世界上最受欢迎的红葡萄酒之一

    它由黑皮葡萄制成,可在较冷的气候范围内茁壮成长。众所周知,它也很难成长。如果处理得当,它会生产出酒体较轻、优雅、复杂且持久的葡萄酒 ...

    发布时间:2021-11-26

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  • 探索明星葡萄的全球足迹

    Chianti和Brunello di Montalcino的葡萄,Sangiovese目前约占总葡萄的10%。首次记录于 1590 年,它见证了它的起起落落,从它是托斯卡纳 ...

    发布时间:2021-11-25

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  • 葡萄酒中的土味是什么意思

    森林地板。湿叶。岩石因雨水而变得光滑。当葡萄酒专业人士使用这样的描述词时,它试图为更广泛的形容词土提供更多细节。一个有用的术语,泥 ...

    发布时间:2021-11-23

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  • 葡萄酒中的腿是什么意思

    如果您将酒倒入玻璃杯中,然后将其放置几秒钟,您会看到奇怪的事情发生。它无视重力。首先,一缕液体从玻璃的侧面上升,然后液体以小溪流的 ...

    发布时间:2021-11-22

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  • 葡萄酒中的Crunchy是什么意思

    Rajat Parr,这位在加尔各答长大的超级明星侍酒师,现在是加利福尼亚中央海岸的一名酿酒师,十多年前他在旧金山的 RN74 餐厅工作时经常 ...

    发布时间:2021-11-20

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  • 新旧橡木之间的差异和解释

    装满成排桶的地窖是一个标志性的图像,在酒厂网站和旅行者的 Instagram 上很受欢迎。然而,这些木船内的世界几乎不是同质的。每个木桶都 ...

    发布时间:2021-11-19

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  • 新鲜奇异果马提尼鸡尾酒的配方

    在东京颇受欢迎的新夜总会 Two Rooms,马提尼酒和莫吉托酒由独特的亚洲水果和香草(如紫苏和柚子)制成,是当下的鸡尾酒。最受欢迎的是这款 ...

    发布时间:2021-11-18

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  • 罗勒手镯伏特加鸡尾酒的配方

    这款经典手环上的即兴演奏特别酷炫。多种装饰增加了这种简单的饮料的惊喜因素,但如果愿意,可以省略一个或多个。原料1汤匙芹菜盐,边缘橙 ...

    发布时间:2021-11-17

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  • 3种杜松子酒值得一试

    最近,用制造的杜松子酒制作美味的鸡尾酒变得比以往任何时候都容易。尽管伦敦干金酒永远不会过时,但不断壮大的新美式或新西式杜松子酒已经 ...

    发布时间:2021-11-16

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  • 洛杉矶正在成为杜松子酒的目的地

    有没有可能把一座城市变成玻璃?许多洛杉矶杜松子酒生产商都这么认为。虽然本地的许多流行解释似乎都集中在区域产品上,但这些城市酿酒商正 ...

    发布时间:2021-11-10

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  • 工艺酿酒厂将南方的热情好客与充满活力的历史相结合

    说到烈酒,北卡罗来纳州的冲击力超过了它的重量。2020 年,该州拥有 77 家工艺酿酒厂,比上一年增长 15%。这使得北卡罗来纳州的酿酒厂 ...

    发布时间:2021-11-09

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  • 关于萨尔多葡萄酒你知道多少呢

    这款酒混合了上述所有葡萄园的水果,正如葡萄藤本身显示出来自许多气候的许多特征一样,您可能期望这款酒也能做到这一点。你不会失望的。它 ...

    发布时间:2021-11-08

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