新西兰在 2021 年收获期间压榨了 370,000 吨葡萄

新西兰在 2021 年收获期间压榨了 370,000 吨葡萄，相当于 2020 年的葡萄产量下降了 19%。

虽然 2021 年的收成比预期的要小，但该年份的质量在全国各个葡萄酒产区都被描述为“非凡”。

该国中部地区——包括怀拉拉帕、马尔堡、纳尔逊和北坎特伯雷——今年受到的影响最大，比 2020 年下降了 20% 以上。

上个月，Brancott Estate 的所有者保乐力加 (Pernod Ricard) 表示，在经历了 10 年来最小的收成之一之后，今年将无法满足全球对马尔堡长相思的需求。

然而，在以黑比诺为中心的中奥塔哥地区则是另一回事，该地区是新西兰产量增加的一个地区，比去年的收成增加了 21%。

“虽然品质出众，但整体收成较小，这意味着我们的许多酒厂将面临艰难的决定，即他们可以在主要市场上供应谁。

“因此，供需将出现一些紧张局势，产量短缺，相当于大约 700 万九升新西兰葡萄酒，”新西兰葡萄酒种植者公司首席执行官菲利普·格雷根说。

“令人鼓舞的是，在这些不确定的时期，消费者继续选择他们知道可以信任的优质产品。

“来自 2021 年的葡萄酒有望成为特别的，但在某些情况下，问题可能只是是否有足够的供应，”他补充道。

2021 年的收成减少是由于某些地区春季天气转凉和霜冻晚，而此时该行业正面临生产成本上升，持续的劳动力短缺也增加了压力。