编辑与葡萄酒大赛
我喜欢在葡萄酒比赛中做评判。这是一篇有关该文章的文章,所以我是个伪君子。但是希望这将是一场与其他葡萄酒不太相似的葡萄酒竞赛故事。
我将用一个场景来嘲弄你:一位来自斯洛文尼亚的法官-就像流行病袭击她的邻国(意大利)一样,以致没有法官可以从那里来-连续两天向我咳嗽。但是,我们的小组崩溃得很厉害-这可能只是我的错,就像我担任董事长一样-我唯一想做的阻止她哭泣的方法就是在竞争总监来访时拍打她的肩膀。拥抱她。
另外,在本文后面:推荐的获奖葡萄酒!
设置场景
我的编辑建议我首先解释为什么我讨厌葡萄酒比赛的文章。精细。在美国,它们都是一样的。一位气喘吁吁的作家刚刚从与四个同事坐在一个房间里的丰富经验中获得了回报,他们为进入的葡萄酒中的60%授予了不当的金牌,他想确保我们知道他们的专业水平以及他们提供的优质服务提供给公众。
废话 在美国,葡萄酒比赛不会使公众受益。他们是牟利企业,葡萄酒生产商希望他们能颁发奖牌来帮助他们销售葡萄酒。客户是酿酒厂,需要支付报名费,美国比赛组织者必须确保告知评委。我在一场比赛中判断,组织者不断地在每个房间中走来走去:“想金子,想金子,想金子!” 那届比赛向当年进入的所有葡萄酒的88%颁发了奖章;我再也没有判断过。
通常我不会被邀请回美国做评判,因为在某个时候我会提出这样一个论点:“我们没人会喝这种酒。我们都这么说。那为什么要给它枚金牌呢?” 你会惊讶于我经常失去这种说法。“我们必须根据它的优点,它要做什么来进行判断。” 什么,用橡树棍打er饮酒者昏迷?还是将它们与“干”酒一起带入糖尿病性休克?
因此,您可能会问,当流行病首先蔓延到各处时,为什么我要评判3月的葡萄酒比赛?
因为是在欧洲。在欧洲,葡萄酒比赛完全不同。它们在OIV系统上运行,这意味着法官之间无需进行谈判。四五个人评判一种葡萄酒;他们给它分数,然后对分数进行平均。而已。在美国比赛中,大约每五分钟就会发生一次“如果您在我的酒上走金,我会在您的酒上走金”。诚实地赢得了欧洲比赛的金牌。消费者可以指望它们。我代表消费者。
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