首页  | 要闻  | 营销  | 评论  | 专访  | 图文  | 年鉴  | 收藏  | 博客  | 展会  | 知识  | 品种  | 产区  | 健康  | 淘酒  | 文化  | 历史 
 博览 |  时尚 |  红酒链 |  政策 |  旅游 |  情感 |  供求 |  冰酒 |  世界红酒 |
滚动新闻: 世界上最广泛的葡萄酒品牌 世界上最想要的霞多丽 世界上最想要的马尔贝克 世界上最想要的桑娇维塞 世界上最想要的赤霞珠 世界上最想要的勃艮第酒 世界最想要的纳帕葡萄酒 天然酒成为主流 世界上最想要的皮埃蒙特葡萄酒 世界最想要的澳大利亚葡萄酒
::相关文章::
  • 2020烟台首届品鉴会在烟台张裕卡斯特酒庄隆重举行
  • 青岛饮料集团将进一步加强在葡萄酒人才交流等主要领域的合作
  • 世界极限风土葡萄酒大赛品鉴会将于8月27日-29日在意大利奥斯塔谷大区萨雷镇举行
  • 太阳城葡萄酒庄园举办葡萄酒鉴评会
  • 宾夕法尼亚伏特加干旱引发愤怒
  • 45°到底能观察到葡萄酒的哪些信息呢
  • 进口葡萄酒在线上线下销售价格方面再次出现了新套路
  • 华伦天使陈酿白标红葡萄酒应该非常乘风破浪的姐姐 万茜
  • 82年的拉菲之所以贵 是82年用来制作葡萄酒的葡萄
  • 红酒收藏 正在成为一个日渐热门的话题
::最新文章::
  • 世界上最广泛的葡萄酒品牌
  • 世界上最想要的霞多丽
  • 世界上最想要的马尔贝克
  • 世界上最想要的桑娇维塞
  • 世界上最想要的赤霞珠
  • 世界上最想要的勃艮第酒
  • 世界最想要的纳帕葡萄酒
  • 天然酒成为主流
  • 世界上最想要的皮埃蒙特葡萄酒
  • 世界最想要的澳大利亚葡萄酒
::点击排行::
  • 世界上最想要的桑娇维塞
  • 法国东部阿尔萨斯产区25%的葡萄园是有机种植
  • 焉耆县酿酒葡萄基地内到处是葡萄丰收的场景
  • 酩悦香槟仍然拥有可以追溯到19世纪70年代的珍藏香槟
  • 2020中国青岛第四届华东干白节暨华东中秋订货大集在华东百利酒庄举行
  • 适合收藏的葡萄酒有哪些特征
  • 红酒收藏 正在成为一个日渐热门的话题
  • 82年的拉菲之所以贵 是82年用来制作葡萄酒的葡萄
  • 华伦天使陈酿白标红葡萄酒应该非常乘风破浪的姐姐 万茜
  • 进口葡萄酒在线上线下销售价格方面再次出现了新套路
  • 45°到底能观察到葡萄酒的哪些信息呢
  • 宾夕法尼亚伏特加干旱引发愤怒
  • 太阳城葡萄酒庄园举办葡萄酒鉴评会
  • 世界极限风土葡萄酒大赛品鉴会将于8月27日-29日在意大利奥斯塔谷大区萨雷镇举行
  • 青岛饮料集团将进一步加强在葡萄酒人才交流等主要领域的合作
首页> 展会 > 正文

设拉子在澳大利亚最伟大的葡萄酒中占有重要地位

2020-11-09 13:49:12编辑:来源:

试图取悦所有人通常是一项不费力的任务,因此可以理解,大多数人都不会去尝试。除了澳大利亚,就是这样。

说到葡萄酒,大南部地区确实为每个人提供了一些东西,反映出该国精神和and赋的整体慷慨。吉普雷司令,优雅的霞多丽,柔软的黑比诺,贵族的赤霞珠和甚至长相思白葡萄酒在全国酒单中都颇为突出。

但是,尽管澳大利亚拥有丰富的葡萄酒,但并非一帆风顺。澳大利亚的葡萄酒业知道艰难时期的感觉。在澳大利亚可口的葡萄酒历史的过去200多年中,嘲笑,拒绝和强迫重塑已成为重中之重,而这甚至没有涉及长达十年的干旱,野火,疾病和企业不善经营之类的问题。

但是,澳大利亚人即使没有韧性,也没有什么-在广阔的沙漠边缘与各种致命的野生动植物共享将能做到这一点-并且“澳大利亚斗士”的心态在使他们达到今天的地位方面发挥了重要作用。

当然,这并不总是那么容易。当欧洲移民开始大量涌入幸运国时,他们开始种植葡萄树并生产葡萄酒。然而,葡萄酒并非总是受到普遍赞誉。他们经常被嘲笑为粗野,粗俗和酗酒,尤其是在英国,在英国,同样的解雇通常同样适用于澳大利亚人。

像这样的葡萄酒业往往会生产大型,成熟的葡萄酒,通常以相对不受欢迎的设拉子(Shiraz)葡萄为基础,并经常用烈酒来强化它们。多年来,澳大利亚葡萄酒一直是国内产品。

大约在60年前,尽管很明显澳大利亚届时可以生产世界一流的葡萄酒,但许多生产商对他们对葡萄酒的看法感到厌倦。这些制作人没有模仿欧洲风格,而是意识到独特的澳大利亚风格不仅是可能的,而且是理想的,因此开始了复兴。

到了1980年代,澳大利亚开始生产价格适中,质量上乘的水果和橡木风味浓郁的葡萄酒,从而加快了步伐。这些葡萄酒席卷欧洲,尤其是席卷欧洲。如此新颖的想法-真正品尝水果味的葡萄酒?疯狂!

但是它们占据了主导地位,尤其是在至关重要的英国市场。澳大利亚葡萄酒有助于将品种标签提升到闷闷的酒标之上,并且还倡导了当时新颖的想法,即葡萄酒可以品尝黑加仑,桃子或李子的味道完全可以,而不必是未熟水果,单宁和铅笔的混杂混合物。刨花。

当然,到目前为止,简单的葡萄酒只占一个国家的高度,但是澳大利亚也从未停止过追求更高的目标。Penfolds,Henschke,Tyrrells和Wynns等传奇葡萄酒与新一代优质酿酒师一同加入,这些酿酒师决心证明澳大利亚不仅仅是简单的,过度食用的水果炸弹。

男孩,他们做得不好吗?仍然有很多不复杂的,廉价的起泡酒在晃动,但是吸引高分的优质葡萄酒的数量每年都在增加。而且,根据我们对澳大利亚最佳葡萄酒的评分(基于其综合评分),我们肯定会得到评分的支持。

让我们先取消内务处理,然后谈谈我们如何达到分数。Wine-Searcher整理了众多评论家的分数,从有影响力的单一口味(如Robert Parker和Jancis Robinson)到出版物(如Wine Spectator),均已针对100分制进行了调整。为了生成葡萄酒的总评分,Wine-Searcher使用贝叶斯方法来计算加权平均值,因为并非所有批评家都是平等的。此分数是针对葡萄酒的特定年份以及所有年份计算得出的。


版权声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢您的支持与理解。

标签: 设拉子


关于我们 网站地图 百度地图

Copyright © 2015 - 2020 中国红酒网 All Rights Reserved. 联系方式:
备案号:闽ICP备20009419号-12