如何从纳帕谷的 Stellar 2021 年份中获得最令人垂涎​​的葡萄酒

我们一直在为罗博报告的读者 寻找稀有葡萄酒的独家使用权，而今年的首映式纳帕谷在这方面超越了自己。虽然其主要目的是为纳帕谷葡萄酒商及其支持的项目筹集资金，但在 2 月的最后一个周末举行的 PNV 也是对来自山谷的最新葡萄酒的独一无二的一瞥，在这种情况下出色的 2021 年。我们品尝了所有这些，因此您不必品尝。我们的选择命中如下。

经过几年的干旱和2020 年的野火摧毁了许多纳帕谷生产商的葡萄作物，2021 年的质量令人欣慰。尽管干旱持续且数量相对较少，但近乎完美的生长季节为成熟具有高汁皮比的小浆果提供了理想条件。该年份充满了甜美的水果风味、优美的单宁和生动的酸度。简而言之，您对经典赤霞珠和红色混酿的所有期望但并不总是得到。作为一位国际买家，哥斯达黎加 Delizia Wine Boutique 的 Juan Pablo Salgado 表示：“2021 年的年份非常完美。结构和技巧融入奇妙的果汁中，绝对会让您叹为观止。我很激动，也很兴奋能够先睹为快，迫不及待地想在我们的市场上使用它。”

PNV 仅对酿酒厂员工、媒体和国际葡萄酒贸易商开放，包括进口商、分销商和买家，本周在山谷上下举办了一系列品酒会、午餐和晚餐。周五在 Charles Krug Winery 举行的桶装品酒会突出了该地区最好的尚未发布的葡萄酒，然后在周六以 60 瓶或 5 箱的微型批量拍卖。137 件拍品来自 2021 年，从广阔的视角展示了近期记忆中纳帕谷无疑是最好的年份。

来自 18 个国家的 250 名竞标者平均支付每瓶 307 美元，其中包括少数白色和起泡酒。144 批红酒平均每瓶售价 315 美元;其中包括 118 批赤霞珠和 10 批品丽珠以及一些红色混酿和其他单一品种。82% 的拍品每瓶售价超过 200 美元，14% 的拍品价格超过每瓶 500 美元，只有三件突破 1,000 美元大关。其中包括 Tor 2021 The Centennial Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon，标价为 80,000 美元，平均每瓶 1,333 美元。它卖给了日本的 Nakagawa Wine Co.，除了人脉最广的美国消费者之外，所有人都很难接触到它。