首页 >文化 > 内容

与马里兰州新任农业部长Kevin Atticks的问答

文化 2023-03-07 17:26:58
导读 凯文·阿蒂克斯 (Kevin Atticks) 为马里兰州的酿酒厂和葡萄种植者工作了几十年。他于 2015 年创立了Grow & Fortify,以加强该州更广

凯文·阿蒂克斯 (Kevin Atticks) 为马里兰州的酿酒厂和葡萄种植者工作了几十年。他于 2015 年创立了Grow & Fortify,以加强该州更广泛的精酿酒精产业并支持与之相关的农业企业。In mid-January 2023, newly elected Maryland Governor Wes Moore appointed Atticks as Secretary of Agriculture. 这是最近对 Atticks 的编辑采访。

Paul Vigna (PV):你在做什么与你现在的工作相似?

Kevin Atticks (KA):在基本层面上,我正在做我以前做的同样的事情,那就是倾听、学习和代表我所代表的行业工作。

归根结底,这就是我 20 年来所做的事情。我很高兴有机会从不同的角度来做这件事。

PV:你有没有想过自己扮演这个角色?

KA:这从来没有出现在我的计划轨迹或议程上。这是一个我从外部合作过的机构,一个我很尊重的机构,也是一个我非常努力地对我所代表的行业进行教育的机构。

在过去的八年里,自 Grow & Fortify 成立以来,我和我的团队开始将目光投向葡萄酒行业以外,但包括葡萄酒行业在内的更大的增值农业产业和关注点。我认为这就是让我和我们的行业受到即将上任政府关注的原因。

PV:本届政府的主要优先事项有哪些?

KA:政府有很大的优先事项。在农业方面,它希望通过为[他们]提供工具和正确的法规来保护农场,以便他们能够盈利并保护自己。本届政府明确承认,凭借我们现有的最佳实践,任何类型的农业都比失去农场对马里兰州、[切萨皮克]湾更好。

PV:该州的葡萄酒产业处于什么形态?你最自豪的是什么?

KA:多年来我们取得的最大成就是法规和监管改革。这不是最令人兴奋的,但它可以追溯到倾听和弄清楚行业需要什么,然后去做。

例如,业内人士表示,“嘿,我们不能按杯销售或按瓶销售,也不能在没有实际步行导游的情况下进行品酒。这是一个真正的问题。” 花了几年时间,但我们改变了它。

直接运输花了很多年,但我们改变了它。当我开始的时候,这个行业非常有限,随着行业的发展和更多的进入者加入,我们获得了完成它的政治工具和政治代表。

事实上,这项成就正在推动行业向前发展……增加市场份额。有一个连续体,这些项目绝不是完成的。老实说,不得不离开这些行业是苦乐参半的,但我告诉我的行业成员的是,我现在有机会从这个位置继续这条轨迹,但要从内部支持它。

PV:这种进步不仅仅是用酒厂的数量来衡量的,对吧?

KA:远不止于此。仅仅因为你有更多的酿酒厂并不能使[这个行业]变得更好。你需要扩大市场。您需要销售更多产品。你是怎样做的?你必须推广这些产品,让它们更多地出现在消费者面前。

令我非常兴奋的一件事是酒精制造商促进基金,该基金将于今年春天开始运作。它将为该行业带来近 100 万美元的推广、教育和研究。[以前] 我们没有钱这样做。我认为首要任务之一是开展旨在扩大市场份额的重大促销活动。

PV:就采购葡萄而言,马里兰州的葡萄酒行业在哪里?

KA:按照现在“农场酿酒厂”法的规定,酿酒厂要么必须拥有 20 英亩的葡萄园,要么 51% 的水果来自 [马里兰] 葡萄园。因此,我们的酿酒厂,甚至是城市酿酒厂,现在都在使用当地的水果。

前几天我第一次听到有趣的事情。在听到水果供应不足的抱怨后,我们看到酿酒厂大幅扩大了种植面积。但是 [those same wineries] 正在使用 [that fruit],所以它并不总是在市场上。[多余的水果只在最后一刻才可用],因为它们的产量超过预期。

Jennie Schmidt* 是我们最古老的连续商业种植者之一,刚刚与一两家酿酒厂签订了种植葡萄的合同。所以这不是“我要出售我的水果”。相反,是酒厂 A 付钱让她种植葡萄,并签订一份 10 年或 15 年的合同来获取所有这些葡萄。这是对葡萄市场运作方式的彻底反思,也是该州的重大进步。

这样就为其他人创建了模型来做同样的事情。这个州有经验丰富的种植者,他们要么与许多客户合作,试图弄清楚谁会购买他们的东西,要么这些经验丰富的种植者基本上是承包商,并且完全按照 [承包] 酒厂需要的方式种植。我喜欢那个。

PV: 早些时候,您提到了可以帮助农民的法规。你能再谈谈这些吗?

KA:关于监管,农业部将与卫生部门、规划部门和环境部门合作,确保我们精简和减少农民在尝试多样化经营时面临的一些障碍。从事或从事增值业务。那真的是它要去的地方。我们的目标是精简和削减法规,而不是增加新法规。

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!