ProWein的1号展厅将成为非酒精葡萄酒中心

为反映消费者对无酒精/低酒精饮料日益增长的需求，ProWein的 1 号展厅将成为明年世界最大葡萄酒展的“零世界”中心。

无酒精葡萄酒的流行趋势没有减弱的迹象，流行公主凯莉米洛最近在她的名册中增加了 0% ABV 起泡桃红葡萄酒。

健康意识的提高可能是一个因素，作为适度饮酒方式的一部分，消费者在去酒馆和酒吧时选择不含酒精的选择。同样，世代交替也起到了一定作用，一项调查显示，65% 的 Z 世代成员(1997 年至 2012 年间出生的人)表示希望减少饮酒量。

此前，非酒精产品已经散布在整个场地，在负责这些产品的各个生产商的展台上。然而，对于 ProWein 2023，它们将集中在 1 号馆。因此，除了 Schlumberger 或 Peter Riegel 等在其他展馆经营主展台的参展商外，还将有专门代表此部分的参展商，包括来自柏林的 Kolonne Null 和制造商 Jörg Geiger。

ProWein 的组织者杜塞尔多夫展览公司执行董事 Michael Degen 表示：“对于我们来自食品服务和零售业的专业观众来说，这是一个理想的平台，可以全面、尤其是高效地收集该领域的信息。这让参展商更容易接触到新买家购买他们的新产品，并让参观者更快地找到这个新产品组。”

除了关于该主题的讲座和小组讨论外，“零世界”还将以品尝非酒精饮料结束。“我们很高兴能够与出版社 Meininger Verlag 一起在 ProWein 2023 上为这一趋势主题提供一个完美的平台。这些出版商组织的年度专业非酒精品酒会及其编辑能力构成了这种合作关系的基础，”Degen 总结道。

ProWein 2023 将于 3 月 19 日至 21 日在杜塞尔多夫举行。