作为扩张计划的一部分巴尔福酒庄将种植葡萄酒和啤酒

英国酿酒厂 Balfour 的啤酒和苹果酒部门的增长将与未来几年葡萄酒产量翻一番的计划“齐头并进”，销售总监亚当威廉姆斯告诉饮料业务。

这家总部位于肯特的酒厂已任命前 Chapel Down 的 Shelley Harris 负责啤酒和苹果酒的销售工作;计划发展 Jake's Drinks 业务的第一步。

销售总监亚当威廉姆斯热衷于强调啤酒和苹果酒的增长绝不会“稀释我们在葡萄酒方面所做的任何事情”。

“在葡萄酒业务方面有大量投资，”他告诉饮料行业。威廉姆斯解释说，Balfour目前正在种植新葡萄树并扩建酒厂以增加产能，希望“在未来三到四年内将我们的产量增加一倍以上”。

香槟品种目前在肯特庄园的种植中占主导地位。然而，现在已经种植了小块阿尔巴利诺 (Albariño) 和佳美 (Gamay) 葡萄，酒庄已经扩展到埃塞克斯 (Essex)，拥有一个新的黑皮诺葡萄园。

Harris 于 11 月加入公司，以开发 Balfour 的啤酒和苹果酒产品。威廉姆斯说，这家英国酒厂多年来一直使用庄园种植的苹果生产苹果酒，但“在过去的两三年里”开始专注于啤酒。

“我们已经花时间把它做好，我们觉得我们有能力发展这部分业务，”他说。Jake's Drinks的啤酒去年在Majestic上市，但一直计划在 2023 年实现增长。

威廉姆斯补充说：“我们很高兴让 Shelley 加入进来，真正推动这部分业务的发展。”

Harris 之前曾在英国多家啤酒厂担任销售职务，最近在 Chapel Down 的 Curious Brew 担任过销售职务。