2022年Prowein商业报告现已发布

受ProWein委托，盖森海姆大学于 2022 年底对来自世界各地葡萄酒行业全价值链的专家进行了第六次调查。参与者包括来自旧世界最重要葡萄酒产区的葡萄酒生产商和新世界、出口商、进口商、专业葡萄酒商以及食品服务/酒店和酒店行业的代表。ProWein Business Report 2022延续了ProWein自2017年以来为国际葡萄酒行业制作的独特、定期的“市场晴雨表”(Market Barometer)，并评估了当前经济危机期间该行业所面临挑战的重要性。

“今年，来自 47 个国家的近 2,500 名国际专家再次与我们分享了他们的内幕知识，”盖森海姆大学葡萄酒和饮料业务研究所所长 Simone Loose 教授说。“该行业面临着成本上升和供应链中断带来的重大挑战。这里有趣的是，行业领导者正在积极应对经济危机。他们利用自己的产品开拓新市场，并通过非常创新的解决方案来满足贸易商和消费者的需求。” 根据调查，这些包括替代葡萄酒包装和少量或不含酒精的葡萄酒。

“对于该行业来说，现在进入新的出口市场比以往任何时候都更加重要，以跟随市场趋势和网络。这正是 ProWein 的优势所在。我们为行业提供所有这些要求的正确联系人、信息和连接。不在这里，又在哪里?” 杜塞尔多夫展览公司执行董事兼 ProWein 负责人 Michael Degen 问道。

最重要的结果一目了然

行业带着积极的预期进入2022年。总的来说，业界因此对未来持谨慎态度。

与去年一样，成本上升和供应链中断是葡萄酒行业面临的最大威胁和挑战。但是，该行业受到影响的程度明显增加了。此外，经济放缓可能会降低葡萄酒销量。

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