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Simon Field MW推荐了10瓶来自北罗讷河谷科纳斯产区的顶级葡萄酒

文化 2022-09-23 13:53:30
导读 虽然面积不大,但北罗讷河谷对葡萄酒世界的影响不容小觑,这个地区深受葡萄酒爱好者的青睐。这里仅生产5% 的罗纳河葡萄酒,但该地区以西拉

虽然面积不大,但北罗讷河谷对葡萄酒世界的影响不容小觑,这个地区深受葡萄酒爱好者的青睐。这里仅生产5% 的罗纳河葡萄酒,但该地区以西拉的极致表现而闻名。也许是因为其适中的大小,它也被认为是有时难以捉摸且经常具有挑战性的风土概念的最明显例子。

在其最著名的产区中,与更自负的 Côte-Rôtie 和 Hermitage 相比,Cornas 多年来一直被遗忘,从未被允许分享其兄弟姐妹的光荣声誉。有人想知道为什么会这样。如果说 Côte-Rôtie 具有芳香的气质,而 Hermitage 让人想起戴着天鹅绒手套的铁拳,那么长期以来,Cornas 一直被认为是一个相当粗鲁的表亲——难以置信的单宁、质朴和可怕的朴素是三个通常被抛弃的绰号。如果你愿意,更多的是铁手套中的铁拳。

的确,它有点偏僻,有点温暖,藤蔓失去了西北风的净化活力,也许因此失去了其他地方的一些紧张感。但在其他方面,没有什么是完全不同的:同样的花岗岩土壤,同样的作案手法,同样的陡峭易受侵蚀的梯田。如今,它成为葡萄酒行家越来越钦佩的焦点,尤其是有远见的侍酒师,他们将科纳斯视为西拉最忠实的追随者。1938 年 AOC 成立时,规定所有的葡萄酒都必须是 100% 的西拉。他们就是这样:这里没有 维欧尼 或玛珊来调和混合物。结果是对罗纳河标志性葡萄品种的纯净、未受破坏的渲染——如下面的顶级选择所示。

十款顶级CORNAS葡萄酒值得尝试

1

文森特巴黎,LA GEYNALE 2019

96

杀婴,我听到你的尖叫声。确实如此,但让我们看看。常见的巴黎香水(紫罗兰、熏香、牡丹——你能说出它的名字)有点柔和,这不足为奇,但是……阅读更多

价格:

49.99 英镑

经销商:

DBM 葡萄酒

2

蒂埃里·阿勒曼,夏乐 2016

95

一个非常完整和和谐的年份(对于仲夏的所有炎热),2016 年为 Allemand 的年轻葡萄特酿提供了一个完美的展示——在这种情况下,一个有点不准确的绰号,…阅读更多

价格:

190.00 英镑

经销商:

特维尔谷葡萄酒

3

克拉普酒庄,CORNAS 2018

94

缟玛瑙黑色,仿佛凝视着最黑暗的大海。鼻子是安静的,深蓝色的水果味,淡淡的木烟味,甚至是火药味,然后是黑胡椒味。在嘴里,

价格:

97.50 英镑

经销商:

四壁葡萄酒公司

4

DOMAINE DU TUNNEL, STÉPHANE ROBERT PUR NOIR 2017

94

查理曼大帝对这款酒的颜色的描述绝非不准确:像乌鸦议会一样黑(不是克罗兹),带有黑色、烟熏味

价格:

12 箱 792 英镑

经销商:

5

阿兰·沃格,LES VIEILLES VIGNES 2017

93

有问题的老藤来自五个不同的地点,社区来自葡萄藤的年龄,其中一些超过 80 年。总共80%…阅读更多

价格:

42.00 英镑

经销商:

莱和惠勒

6

DOMAINE JOHANN MICHEL,CUVÉE TRADITIONNEL 2018

93

有点反常的是,约翰·米歇尔是少数与罗伯特·米歇尔没有关系的新一代人之一——至少没有直接关系。与马蒂厄·巴雷特(Matthieu Barret)一起...阅读更多

价格:

一箱 6 个 129 英镑

经销商:

克伦普里士满肖

7

让-吕克·科伦坡,VALLON DE L'AIGLE 2018

93

科伦坡庄园的旗舰,一个陡峭的朝南葡萄园,有鹰,显然,在后尾上方盘旋。只生产了四桶,其中三分之一是新的……阅读更多

价格:

150.00 英镑

经销商:

Nickolls & Perks

8

纪尧姆·吉尔斯酒庄,CORNAS 2018

92

Gilles 有幸与传奇的 Robert Michel 合作,更有幸获得了从…购买 2.5 公顷的老藤 Les Chaillots阅读更多

9

FERRATON PÈRE & FILS, LIEU-DIT LES EYGATS 2018

92

Ferraton 是位列榜单的一个真正的酒商——在某种程度上处于 Hermitage 的母公司 Chapoutier 的阴影之下——总是闪耀着……阅读更多

价格:

42.94 英镑

经销商:

维纳蒂斯

10

弗兰克·巴尔萨扎,夏乐 2018

92

Balthazar 是另一个著名家族的后裔,现在拥有近 4 公顷的土地,在 Les Chaillots 拥有令人信服的百岁葡萄园,以彰显其资质和血统。带…阅读更多

价格:

6 箱 630 英镑

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