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2022年面对面WAVE回归

文化 2022-07-29 15:46:06
导读 7月27日,华盛顿酿酒葡萄种植者和酿酒师受邀了解研究结果,研究冰冻对赤霞珠的影响,白葡萄酒的灌溉策略以及烟雾暴露的葡萄和葡萄酒标记的

7月27日,华盛顿酿酒葡萄种植者和酿酒师受邀了解研究结果,研究冰冻对赤霞珠的影响,白葡萄酒的灌溉策略以及烟雾暴露的葡萄和葡萄酒标记的突破,华盛顿州立大学里奇兰葡萄酒科学中心。

华盛顿葡萄栽培和酿酒学进步(WAVE)是该州葡萄酒行业的标志性研究活动,由WSU和华盛顿州葡萄酒委员会赞助。在大流行期间,年度研讨会被调整为网络研讨会形式。

WAVE 2022将介绍最近完成的三个WSU研究项目的成果,并包括为该项目制作的研究葡萄酒的感官评估(品尝):

冰冻对赤霞珠葡萄酒的影响评估 – Jim Harbertson博士

优化白葡萄酒质量的灌溉策略 – Markus Keller博士

葡萄酒烟雾暴露评估 – 汤姆·柯林斯博士

15美元的注册费包括葡萄酒社交时间。由于座位有限,需要预先注册。在此注册。

关于WAVE和WAVEx:

华盛顿葡萄栽培和酿酒学进步(WAVE)和WAVEx是由华盛顿州葡萄酒委员会和华盛顿州立大学赞助的一系列研究研讨会和网络研讨会。WAVEx 是精简、较短的网络研讨会系列。这些活动有助于使种植者和酿酒厂更容易获得葡萄酒研究结果。

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