2022年面对面华盛顿葡萄栽培和酿酒学进步回归

7月27日，华盛顿酿酒葡萄种植者和酿酒师受邀了解研究冰冻对赤霞珠的影响，白葡萄酒的灌溉策略以及烟雾暴露的葡萄和葡萄酒标记的突破的研究结果。

华盛顿葡萄栽培和酿酒学进步(WAVE)是该州葡萄酒行业的标志性研究活动，由WSU和华盛顿州葡萄酒委员会赞助。在大流行期间，年度研讨会被调整为网络研讨会形式。

WAVE 2022将介绍最近完成的三个WSU研究项目的成果，并包括为该项目制作的研究葡萄酒的感官评估(品尝)：

冰冻对赤霞珠葡萄酒的影响评估 – Jim Harbertson博士

优化白葡萄酒质量的灌溉策略 – Markus Keller博士

葡萄酒烟雾暴露评估 – 汤姆·柯林斯博士

15美元的注册费包括葡萄酒社交时间。