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一款意大利佳美葡萄酒呼唤大胆的葡萄酒饮用者

文化 2022-05-24 11:22:35
导读 摇摇欲坠的砖砌公寓楼里住着贫穷的艺术家,在他们破旧的结构上展示了创造力的爆发,并带有挑衅性的涂鸦艺术。在 1980 年代,纽约市的东村

摇摇欲坠的砖砌公寓楼里住着贫穷的艺术家,在他们破旧的结构上展示了创造力的爆发,并带有挑衅性的涂鸦艺术。在 1980 年代,纽约市的东村充满了新兴的作家、音乐家、电影制作人和画家,他们每个人都在创作表达方面走的是最少的道路。因此,它是朋克音乐的中心和新表现主义涂鸦艺术的发源地,后者由纽约人让-米歇尔·巴斯奎特 (Jean-Michel Basquiat) 领导,当他第一次成名时,他住在东村。它既是神奇的电力又是令人不安的坚韧不拔,但它仍然吸引着名人,

让-米歇尔·巴斯奎特的新表现主义涂鸦艺术让许多没有这样的人发声,例如强调对美国黑人和边缘化工人阶级个人的不公正待遇,例如厨师和看门人,他们是普通民众日常生活的一部分,但往往是无形的。一些艺术评论家称巴斯奎特是一个“没有才华的骗子”,但在他英年早逝近 30 年后,他的一幅画作以 1.105 亿美元的价格售出了“最高价”曾经在拍卖会上为美国制作的艺术品支付过费用。” 考虑到巴斯奎特是黑人,贫穷且没有受过正规的艺术教育,尽管他在日常生活中被认为是才华横溢且热心的学习者,因此他没有成为标志性艺术家的典型血统,这很了不起。然而,他已经在历史上留下了自己的一席之地,并为许多其他人打开了大门。

意大利葡萄酒生产商Madrevite隐藏在意大利托斯卡纳和翁布里亚地区之间的边界附近,周围环绕着丘陵和湖泊,设计了一款灵感来自巴斯奎特作品的标签。这款酒由当地红葡萄 Gamay del Trasimeno 酿制而成,正如负责祖父葡萄园的老板 Nicola Chiucchiurlotto 所说,“这是一款为人民而设的酒”。他的顶级酒品 Gamay del Trasimeno 酒的名称“C'osa”引用了当地方言中的一句谚语,即“谁敢?”

就像巴斯奎特经常被描述的“大声”艺术如何吸引想要挑战的人一样,尼古拉说他的 Madrevite “C'osa”是为强烈的个性而制作的。该酒不适合与知名葡萄酒产区或意大利著名葡萄品种相关的任何类型的盒子,但“C'osa”装瓶的葡萄最后收获,2019年装瓶被采摘比他酿造的其他 Gamay del Trasimeno 葡萄酒晚 25 天,因此这是一款为大胆的人酿造的大胆葡萄酒。

特拉西梅诺的第三代葡萄种植者与纽约涂鸦艺术家有着如此紧密的联系,这似乎是完全奇怪的,因为他们的世界和经历似乎在表面上截然相反。特拉西梅诺被称为“意大利的绿色心脏”,因为湖泊和丘陵创造了一个气候温和的保护区,并且有许多阳光充足的地方,有利于森林、橄榄园和葡萄园的繁荣;在某种程度上,一种绿色的天堂。相反,巴斯奎特生活在一个危险而黑暗的混凝土丛林中。然而,在某种程度上,他们都与更大的葡萄酒和艺术世界疏远了,因为每个人都走上了一条非传统的道路。

Nicola 已经与他的 Madrevite 葡萄酒进行了一场艰苦的战斗,当涉及到美国的葡萄酒饮用者时,这些葡萄酒采用了三种不同的红葡萄 Gamay del Trasimeno 装瓶。但他的战斗更加复杂,因为这种葡萄实际上是歌海娜(又名歌海娜)家族的一部分,据说该家族在 17 世纪从西班牙来到特拉西梅诺。他的祖父,以及更远的过去几代人,一直称它为 Gamay del Trasimeno,尽管这让销售他的葡萄酒的故事更加复杂,但对他来说,尊重过去同时也带来一种有趣和现代的方式来表达是很重要的这些酒的精神。

巴斯奎特敢于让上流社会的人们看到在他们周围挣扎的边缘化人群的不公正现象,他通过展示这些通常被贬低的人的高贵来挑战刻板印象。但他如何表达他对这些不公正现象的观察和评论使他与众不同,因为他作品的大胆色彩和整体原始质量激起了发自内心的感受,同时也创造了一种有趣的感觉,使观众不会被判断疏远。大卫鲍伊谈到了这些画作的价值,比如巴斯奎特在 1996 年上映的一部关于巴斯奎特的电影中创作的那些画作。擦到你身上,”鲍伊说。

Nicola 希望那些足够大胆、敢于尝试的人敞开心扉体验他的 Madrevite “C'osa” 葡萄酒,尽管这种葡萄酒看起来不像人们所期望的传统意大利红葡萄酒。但是,如果巴斯奎特能够让艺术界精英们敞开心扉,让那些每天在为他们服务的隐形人中围绕着他们的贵族们敞开心扉,那么尼古拉就可以向世界展示,他的葡萄酒与那些突出的葡萄酒一样具有意大利贵族气质在纽约市一些顶级意大利餐厅的美酒单上……但永远不要忘记让它变得有趣,让它变得有趣,并始终让它成为人们的葡萄酒。

Madrevite 是一家有机生产商,在发酵过程中使用天然酵母:

2020 Madrevite “'Elvè”,Trasimeno DOC,翁布里亚,意大利:100% Grechetto 通过冷冻浸渍法放置 24 小时,以保护颜色、芳香剂和水果。对于翁布里亚的老年人来说,这是一款“经典”白葡萄酒,正如 Nicola 所描述的那样,因为长期以来,Grechetto 一直被认为是该地区最重要的白葡萄之一。微妙的鼻子带有油桃和桃子的味道,酸度明亮。

2020 Madrevite “Il Reminore”,翁布里亚比安科 IGT,翁布里亚,意大利:100% Trebbiano Spoletino,也使用冷冻法处理 36 至 48 小时。Nicola 说,这种白葡萄在过去十年中非常受当地年轻人的欢迎,因为它的香气比 Grechetto 还多。这款酒带有花香,带有有趣的盐度,余味中带有更多质感的成分,带有强烈的矿物质味。

以下葡萄酒是 Gamay del Trasimeno 的三种不同表达方式:

2021 Madrevite “La Bisbetica” Rosé,翁布里亚 Rosato IGT,翁布里亚,意大利:100% Gamay del Trasimeno(歌海娜)。橙色,带有粉红色的亮点,带有新鲜覆盆子和樱桃的香气,口感松脆,带有淡淡的丁香。

2020 Madrevite “Opra”,Trasimeno DOC,意大利翁布里亚:100% Gamay del Trasimeno(歌海娜)。干香草的香气,如迷迭香,带有层层李子馅饼和蓝莓蜜饯,带有一丝尘土,结构良好,提升了葡萄酒的浓郁度。

Trasimeno DOC,翁布里亚,意大利:100% Gamay del Trasimeno(歌海娜)比“Opra”晚采摘 25 天,人们会认为它会更有果味,但事实并非如此t 因为有更多的集中优雅感。玫瑰花瓣、纯正的红色水果、黑胡椒、强烈的矿物质味、口感细腻的单宁,以及复杂风味的强烈浓度与精致的整体平衡。令人惊讶的优雅葡萄酒,特别是考虑到它是为那些敢于挑战的人准备的——但在这种情况下,它也许是为那些敢于挑战自己的先入为主的人准备的。

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