拉塞尔在七年前接手后该品牌才大步向前

2022年1月29日整理发布：1986 年，从赛车手转为牙医的弗朗西斯乔伊斯在卡梅尔山谷陡峭的斜坡上种植了乔伊斯葡萄园，但直到他的儿子拉塞尔(Russell)大约七年前接手后，该品牌才大步向前。

探索该地区

罗素乔伊斯—乔伊斯葡萄园

“我能够拼凑出很多好的建议，但我也有一点自豪，想证明我可以靠自己的力量做到这一点，”拉塞尔说。“我经历了很多实验阶段。然后我才开始注意我喜欢喝什么。我喜欢紧张和活力。”

罗素现在共同拥有这家酒厂，他在那里生产 12 种葡萄酒，年产量约为 10,000 箱。葡萄来自从他的庄园到加比兰山脉的 10 多个葡萄园。

Submarine Canyon 黑比诺和霞多丽是主力，但他也生产这些葡萄的单一葡萄园表达，以及来自圣卢西亚高地的令人兴奋的阿尔巴利诺、雷司令、黑佳美和凉爽气候的西拉。

对他来说，变化的氛围是显而易见的。

“你会感觉到每个人都开始磨练他们的手艺并捕捉蒙特雷的能量，”他说。

Ian Brand—Le P'tit Paysan / I. Brand & Family / La Marea

局外人可能需要重新发现为什么经常被忽视的东西确实很特别。这就是东海岸移植公司布兰德为大蒙特利湾地区被低估的葡萄园所做的事情。在Bonny Doon Vineyard和Big Basin Vineyards工作之后，他决定于 2008 年将他的酿酒重心放在那里。

“我们一直在寻找一个可以作为小型酿酒厂生存的地方——这在加利福尼亚变得越来越困难，”布兰德说。“与质量相比，我们看到了被低估的葡萄。我们看到了很多伟大的葡萄种植土壤，比如花岗岩和钙质岩石。我们看到了凉爽的沿海气候和我们认为很特别的漫长而温和的季节。”

他现在在他的三个品牌中生产大约 19 种葡萄酒，从Le P'tit Paysan的高性价比“乡村级”葡萄酒到La Marea的伊比利亚主题装瓶和I. Brand & Family的单一葡萄园表达。品牌拥护圣贝尼托县的恩兹葡萄园和卡梅尔谷的马萨葡萄园(原杜尼葡萄园)等老葡萄园，他是当代酿酒人才的导师，对他在和平队的工作表示敬意。

“在我们仅仅 11 年的时间里，我们已经积累了大量的经验，”他说。“我们强烈希望分享这种经验并帮助在我们身后建立一个能够推动我们并推动该地区的团队。”

Denis Hoey-Odonata 葡萄酒

2004 年从加州大学圣克鲁斯分校毕业后，在萨克拉门托长大的霍伊准备成为一名消防员。但后来他遇到了圣克鲁斯山葡萄园的杰夫·埃默里，最终转而在酒庄任职。

“我把所有东西都扔了，然后说，'这就是我余生想做的事情，'”霍伊说。

他在那里工作了十年，同时建立了自己的品牌Odonata Wines，该品牌于 2005 年创立。

重大飞跃发生在 2014 年，当时 Hoey 与 Santa Cruz Mountain Vineyard 分道扬镳，专注于 Odonata。同年，他买下了萨利纳斯东南部的旧Marilyn Remark 酒厂，现在他在那里经营着繁华的 Odonata South 品酒室，最近还种植了四分之一英亩的维欧尼葡萄酒。

如今，Odonata 每个年份生产多达 28 款葡萄酒，从黑皮诺、霞多丽和赤霞珠等地区标准酒到起泡桑娇维塞等非传统装瓶，并继续专注于圣卢西亚高地的西拉和歌海娜。

虽然 Odonata 的年产量约为 6,500 箱，但其中近 90% 直接销售给消费者。

“我们正在努力让我的葡萄酒俱乐部保持有趣，”他说。“我们不怕冒险，玩整个集群、碳酸浸渍和那种有趣的东西。”

他对他的助理酿酒师弗朗西斯科·巴努埃洛斯即将推出的葡萄酒感到兴奋，并希望他自己的两个儿子能继续传承下去。

“在接下来的五年里，将会有比我年轻 10 岁的另一代酿酒师，以及 Russell [Joyce] 和 Ian [Brand]，”Hoey 说。