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来到纳帕谷值得品尝的葡萄酒有哪些

文化 2021-12-23 17:08:22
导读 Darioush 2011 签名系列赤霞珠(纳帕谷);95 美元,96 分。这款经典的纳帕谷赤霞珠以优雅为核心,浑然一体、复杂且经久耐用。Oak Knoll

Darioush 2011 签名系列赤霞珠(纳帕谷);95 美元,96 分。这款经典的纳帕谷赤霞珠以优雅为核心,浑然一体、复杂且经久耐用。Oak Knoll 和 Mount Veeder 的产地相对凉爽,而且年份也较凉爽,这个年份为这家生产商歌唱,在同等程度上表现出平衡和力量。

Shafer 2011 Hillside Select Cabernet Sauvignon (Stags Leap District);250 美元,95 分。这个强大的纳帕谷地标表明它可以处理凉爽的年份,拥有与其他年份一样多的力量和天鹅绒般的优雅,在单宁主干和令人垂涎的口感上提供大量令人抓狂的烟草、皮革和雪松。这款 100% 品种葡萄酒来自各种庄园种植的葡萄园,它以钢铁般的凝视保护其矿物质,在有规律的波浪中定量配给黑醋栗、丁香和烟草。现在喝到 2021 年。

Venge 2011 Bone Ash 葡萄园赤霞珠(纳帕谷);85 美元,95 分。这是由在圣赫勒拿庄园葡萄园种植的 100% 赤霞珠制成的。这款酒异常纯净可口,富含黑醋栗、巧克力、黑樱桃和许多烤面包的新法国橡木。最重要的单宁非常成熟,像天鹅绒一样细腻。这款酒还没有准备好,想要在酒窖中存放八年,并且至少会在 2020 年代中期逐渐演变。

B Cellars 2011 Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon (Napa Valley);185 美元,94 分。这款 100% 赤霞珠产自著名产地,具有明亮多汁的红黑醋栗和石榴果香,并辅以复杂的干草本、椰子和铅笔屑。从现在到 2021 年都可以享用了,它以苦甜巧克力的味道结束。

Diamond Creek 2011 火山山赤霞珠(纳帕谷);200 美元,94 分。正如宣传的那样,钻石山钻石溪葡萄园的火山山部分受火山土壤的影响。这款酒在某种程度上赋予了白垩般的稠度,以深色、成熟的李子和摩卡咖啡为圆润,余味悠长而强烈。年龄到 2025 年。

Paul Hobbs 2011 Beckstoffer Dr. Crane Vineyard Cabernet Sauvignon (St. Helena);175 美元 94 点。颓废的椰子片和香草,这是霍布斯顶级赤霞珠之一的果味年份。柔软而结构化,柔滑的单宁巧妙地管理,它在专业酿酒师的手中捕捉了纳帕谷最好的谷底葡萄的精髓,美丽与强壮的教科书结合。

Tierra Roja 2011 赤霞珠(奥克维尔);140 美元,94 分。100% 赤霞珠生长在酒商的庄园,这款酒现在正在抑制其复杂性,而不是陈年潜力。烟熏橡木、月桂叶、成熟的覆盆子、樱桃和雪松的味道在口感上仍然难以捉摸和微妙。这是一款优雅的葡萄酒,充满活力的红色水果和清淡的香料。酒窖到 2022 年。

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