玛歌产区的葡萄树植根于深层土壤出产的葡萄酒极为优雅芳香
文化
2021-05-07 13:54:31
导读 玛歌的海拔高度很低,仅仅只有15米,却能生产世界级好酒,这主要归功于产区独特的自然风土。玛歌的风土以第四纪河流阶地沉积为主,这些沉积
玛歌的海拔高度很低,仅仅只有15米,却能生产世界级好酒,这主要归功于产区独特的自然风土。玛歌的风土以第四纪河流阶地沉积为主,这些沉积覆盖在以石灰岩为主的第三纪沉积的基底上。厚达几米的砂砾层,主要是由大小不同的砾石和鹅卵石组成,黏土稀薄。这种看似贫瘠的土壤,却让葡萄深深扎根地下汲取营养,也正是因为这样,这里才与众不同。
玛歌产区的葡萄树植根于深层土壤,出产的葡萄酒极为优雅芳香,单宁含量丰富且柔和细腻,令人联想到女性的温柔。其酒质精致、幽雅、平稳、深沉和圆滑,酒身较轻,但香浓无比。随着时间的推移,口感变得无比的精致、柔顺,高贵雅致,优雅芬芳。玛歌酒有力度但不浓烈,喝起来舒服而不易醉,入口后纯净清凉,是一种适合心平气和地品尝和体验的酒。有人形容玛歌葡萄酒像优美婉转的绝妙女唱或余音绕梁的音乐体会,也有人形容它为“皇室贵妇”。
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