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第九届宁夏贺兰山东麓国际葡萄酒博览会在银川隆重开幕

文化 2021-05-30 14:47:05

10月22日上午,第九届宁夏贺兰山东麓国际葡萄酒博览会在银川隆重开幕。开幕式后,中法葡萄酒论坛举行,6位中法嘉宾围绕“葡萄酒文化的对话与传承”进行了线上和线下相结合的探讨。

“无论如何,中国将成为大众葡萄酒主要的消费市场。”10月22日,法国国家级酿酒大师让-克洛德·贝鲁埃(Jean-Claude Berrouet)在当天开幕的第九届宁夏贺兰山东麓国际葡萄酒博览会上,通过视频连线对中新社记者如是说。

“提起葡萄酒,人们往往不约而同地想到法国,如今当然还要谈到宁夏,这里的葡萄酒质量很高。我在北京和法国都品尝过宁夏产区的葡萄酒。可以说,我对这个地区的葡萄酒,比对这个地区的了解更深。”贝鲁埃说。

在贝鲁埃看来,世界各地有不同的葡萄种植条件,中国也具有独特的自然风土。“葡萄酒的所谓‘风土’,不涉及酒的质量,而是一种‘身份标签’的概念。宁夏贺兰山东麓产区的风土更是独具特色。

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