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布尔根兰葡萄酒酿制商富创意和开拓精神

文化 2021-04-19 13:52:58

在诺伊齐德勒湖区西岸的诺伊齐德湖丘陵地,酿制的葡萄酒有丰富的矿物味和扣人心弦的单宁。雷德山脉东阳坡的土壤,主要是石灰和石板,为蓝弗朗克提供独特的土壤,也酿制了复杂的白酒,特别是白比诺、霞多丽和绿维特利纳。诺伊齐德勒湖区主要种植土生土长的茨威格(Zweigelt),酿制浓烈多汁的红酒。

布尔根兰葡萄酒酿制商富创意和开拓精神,是该地区最大的资产,也肯定是他们葡萄酒经济成功的原因。因此,该地区的葡萄酒近年来获得了那么多的奖项和荣誉,包括国际品种和酒体浓郁的混合红酒。从2005年开始,中部布尔根兰DAC成为布尔根兰首个获得DAC地位的产区,DAC是指特殊产地优质葡萄酒,是这个法律名词的缩写,代表优质产区的优质葡萄酒。

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