葡萄酒行业机构WineGB公布了首批获得可持续认证的12家葡萄酒生产商
作为英国可持续葡萄酒认证过程的一部分,葡萄酒行业机构WineGB公布了首批获得可持续认证的12家葡萄酒生产商。
英国WineGB葡萄酒机构宣布第一批获得可持续发展的酒庄名单
该计划于上月公布,以英国可持续葡萄酒认证制定的一套指导原则为基础,其中详细列出了最佳实践、设定了最低标准,并列出了禁止的实践。
认证过程以每年一次的自我评估为中心,每三年由独立审计师和环境咨询公司Ricardo进行检查和验证。
这些目标包括土壤保护、环境保护、促进生物多样性、最低限度使用杀虫剂和化肥、可持续用水、防止水路污染以及减少能源使用和碳足迹。
第一批获得可持续认证的12家葡萄酒生产商包括:Albury Vineyard (Surrey), Camel Valley (Cornwall), Chilworth Manor Vineyard (Surrey), Defined Wine (Kent), Easing Hill Vineyard (Worcestershire), Grange Estate Vineyard (Hampshire), High Clandon Estate (Surrey), Hush Heath Estate (Kent), Nyetimber Vineyard (Sussex), Three Choirs Vineyard & Winery (Gloucestershire), Venn Valley Vineyard (Devon) and Yotes Court Vineyard (Kent)。
据一份声明称,其他葡萄酒生产商也在接受审核过程,并将很快获得可持续认证。
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