我不能说杂交葡萄比其他酿酒葡萄更适合环境，因为这一切都取决于它们的种植地点，以及它们首先被种植的原因。在葡萄难以种植的某些地区，葡 ...

发布时间：2022-05-17

Gamble Family Vineyards的绿色葡萄藤从山坡上延伸到田野，与纳帕任何地方的葡萄藤一样风景如画。但对汤姆·甘布尔来说，树干和格子下面 ...

发布时间：2022-05-17

在酒类商店购物或参观葡萄园、啤酒厂和酿酒厂时，消费者经常被告知葡萄酒或烈酒的风土。我们询问有关葡萄园的可持续性以及酿酒厂和啤酒厂的 ...

发布时间：2022-05-16

如果你喜欢白葡萄酒，你可能不止一次在你的杯子里发现了霞多丽、长相思或灰比诺的常见嫌疑人。尽管我们很喜欢这些品种，但今年春天，我们正 ...

发布时间：2022-05-16

红葡萄在西班牙被称为歌海娜，在这里茁壮成长，在阿拉贡，坎波德博尔哈是主要的原产地之一。Campo de Borja 气候干燥，海拔相对较高，位 ...

发布时间：2022-05-16

一个名为 Clubhouse 的初创社交网络应用程序出现在现场。仅限邀请的平台是一种谈话广播形式，其中对话在主持人主持的房间中进行，并在聊 ...

发布时间：2022-05-16

虽然经常被认为是一种甜品种，但雷司令的范围从半甜到半干，再到起泡和极干，与各种食物搭配得很好。雷司令主要种植在德国、法国、奥地利和 ...

发布时间：2022-05-16

酿酒师通常充满自然的旅行癖，他们在世界上一些最令人向往的气候和迷人的风景中居住和工作。他们还可以享受自己的成就，能够亲眼看到、掌握 ...

发布时间：2022-05-16

桃红葡萄酒的热潮丝毫没有放缓的迹象，但事实是那里有很多非常平庸的腮红葡萄酒。挑战在于剔除所有单一音符的瓶子，并识别出具有深度和复杂 ...

发布时间：2022-05-16

首先是葡萄。Prosecco 要被指定为 DOC，必须使用至少 85% 的 Glera 制成。尽管过去曾使用各种红葡萄来酿造桃红起泡酒，但新的名称规 ...

发布时间：2022-05-16

葡萄酒正在发生变化并不是新闻。随着气候和其他因素继续影响全球酿酒格局，新的风格和方法在各个地区变得越来越普遍，勃艮第也不例外。该地 ...

发布时间：2022-05-16

几个世纪以来，香槟一直是精致、奢华和庆祝的象征。虽然起泡酒可以在世界任何地方生产，但香槟必须来自同名的法国产区，这个地区因其白垩质 ...

发布时间：2022-05-16

青春之泉可能不存在，但地中海的撒丁岛却近在咫尺。它的岩石景观像电影布景一样从宝石蓝色的海水中突出，视觉上令人惊叹，您不太相信它是真 ...

发布时间：2022-05-14

在过去的二十年里，Côtes du Rhône 经历了几次变化，重点是优质葡萄、可持续农业、生物多样性，当然还有美味的葡萄酒。长期 ...

发布时间：2022-05-14

是赤霞珠之乡。葡萄在那里茁壮成长，可以生产出具有浓度和特色的葡萄酒——价值显着。一种这样的葡萄酒是来自古峰的 2018 年赤霞珠，位于 ...

发布时间：2022-05-14

近年来，我们目睹了酿酒对精酿酿造的影响越来越大，反之亦然，从新一代的葡萄啤酒将酿酒商与当地丰富多样的葡萄栽培联系起来，到创新的酿酒 ...

发布时间：2022-05-14

某些酿酒葡萄品种出现并赢得了国际金牌(想想：您的赤霞珠、梅洛和霞多丽)。其他的，比如佳丽酿，经历了一段艰难的时期。尽管它在法国的土壤 ...

发布时间：2022-05-14

在一个人的一生中，总有一些时刻给人留下如此深刻的印象，甚至可以预知未来。位于加利福尼亚卡梅尔山谷的Folktale Winery and Vineyards ...

发布时间：2022-05-14

但其霞多丽现在正受到新的和当之无愧的关注。自 1970 年代初以来，霞多丽就在俄勒冈州种植，但一直生活在该地区黑比诺的阴影下。不再。我 ...

发布时间：2022-05-14

认为已经存在了几个世纪的饮料能够成为时尚，这有点令人费解。然而，这让我们产生疑问，是什么促使酿酒师超越常规的行业现状?除了提高农业 ...

发布时间：2022-05-14

即使您没有亲自开瓶，您也可能听说过 Dom Pérignon。这个名字唤起了奢华和放纵：品牌标志性的瓶形和古董标签设计预示着美好的时光 ...

发布时间：2022-05-14

虽然这两个词听起来很相似，但vigneron和vintner这两个词是有区别的。如果您在字典中查找vigneron一词，其定义将是为酿酒而种植葡萄的人。 ...

发布时间：2022-05-14

散装酒的刻板印象是装在盒子里的那种，纸板容器放在杂货店的底部架子上。它与廉价的饮酒、预算有限的大学生的葡萄酒产品以及严肃的葡萄酒爱 ...

发布时间：2022-05-13

二十年前，我们今天所称的天然葡萄酒鲜为人知。这是一场小众运动，在巴黎酒吧网络的支持下，或多或少是志趣相投的生产者的私人联盟。这是反 ...

发布时间：2022-05-13

它生产芳香干白葡萄酒，为更熟悉的品种(如霞多丽和长相思)提供迷人的替代品。虽然坎帕尼亚的Fiano di Avellino被认为是葡萄的顶级产区， ...

发布时间：2022-05-13