九大簋是什么菜贵不贵（九大簋是什么菜）

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1、 酒鬼菜是粤菜。

2、 酒鬼菜是一种粤菜，是广东省，尤其是珠江三角洲地区流行的盛宴的总称。包括九道菜：乳猪拼盘、紫菜烤鸭、蒜蓉黄鳝、水煮大虾、清蒸牡蛎、芋头红烧肉、清蒸海鲜鱼、时令蔬菜炒菜和干贝玉米羹。

3、 圭最初是古代使用的一种祭祀器皿，是古代贵族的餐具或祭祀器皿。所以流传到民间后，就有了“九大桂”之称。酒鬼酒的每一道菜都是精心烹制，精选新鲜食材，所以规格很高。

4、 其实广东的九大菜系也是不一样的，其中珠海和香港的九大菜系也是不一样的，会根据季节和蔬菜的不同而有所变化。酒鬼汤也是传说中的“八菜一汤”，但最后的汤改成了汤，也是因为汤煮的时间更短。

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