如何让葡萄酒行业的新面貌提升集体呢

今年早些时候，我们与Lift Collective (前身为葡萄酒界的神奇女侠)进行了交谈，该平台旨在通过讨论、指导和为那些传统上被视为葡萄酒行业或在葡萄酒行业内的代表性不足。

和许多人一样，去年让 Lift Collective 的创始人陷入了困境。在讨论了该组织的起源以及 2020 年的挑战如何迫使他们重新集中精力之后，VinePair 与联合创始人 Rania Zayyat 坐下来进一步讨论 Lift Collective 的 2021 年目标、葡萄酒行业不断变化的面貌以及葡萄酒的未来展望就像通过他们的眼睛。

1) Lift Collective 在 2021 年关注的一些主题/趋势是什么?

Zayyat：我们正专注于我们计划在去年的会议上介绍的几件事，但更多的是通过与我们的品牌重塑相关的交叉镜头，以及 [考虑] 2020 年和 2021 年发生的社会运动. 我们涵盖的一些主题包括重新构想葡萄酒中的健康，以及获取心理健康资源以及这些资源与行业内的激进主义和自我倡导之间的关系。

我们还讨论了公平、包容，以及边缘化群体如何聚集在一起，将多样性和包容性带到葡萄酒行业的前沿。我们正在谈论女性在葡萄酒文化中的转变，以及关于 2021 年女权主义如何变化的[流动] 理念，以及更多地关注交叉女权主义，并赋予/放大我们行业中所有不同的人和经验。

另一个主题是创业。我们即将举行的一个小组讨论名为“为白手起家创造空间”，重点关注创业资源和葡萄酒行业创业的利弊，以及创业如何成为开拓个人利基市场的有效方式就像建立自己的品牌一样，以及如何通过这样做来创造变化。

2021 年的另一个重点是解决行业中的酒店业滥用问题，由于餐馆的状况以及 Covid 的总体情况，这一直是一个重要的话题。我们还关注整个葡萄酒贸易历史中顽强的女性的系统性排斥和成功。

2) 您是如何使用虚拟空间(Zoom、Instagram 等)来实现这些目标的?

Zayyat：Instagram 是我们最常用和最强大的平台之一，因为它能够突出与我们的目标相似的不同组织和计划，从而真正揭示了我们的使命。能够将我们的平台用作共享社区空间，除了我们正在做的事情之外，还可以突出其他人正在做的工作，并通过我们的集体星期五采访(以前称为 Femme Friday)阐明其他鼓舞人心的人) 很棒。

每周，我们都会采访葡萄酒行业的不同人士。我们询问他们正在做什么，他们对行业平等的看法，以及他们对进入该行业的人有什么建议。这是一个非常好的方式来突出一群鼓舞人心的人，他们正在通过他们的工作创造变化。

我们还启动了一个网络研讨会系列，在其中我们放大了葡萄酒中黑人女性的声音。现在暂时暂停，因为我们正在为年度会议做准备，但我们将在 3 月之后重新开始。去年，我们还进行了第一次性别平等调查，并在社交媒体和我们的网站上发布了结果。我们计划在今年发布第二次调查，该调查将基于去年回复的主要内容。

3) 尽管，Lift Collective 取得增长的主要方式有哪些?

Zayyat：我们在扩大网络和关系方面做得非常出色。已经出现了许多我们能够与之合作的组织和倡议，其中之一是食品和饮料的多样性(以前是葡萄酒和烈酒的多样性)。他们与我们在 2018 年推出的时间差不多，我们能够与他们合作举办去年 12 月举办的 Be the Change 招聘会。

招聘会一直是我们正在做的工作的一个非常关键的组成部分，不仅是进行对话，而且实际上创造了一个空间，以促进致力于建立他们的 DEI(多元化平等包容)计划的雇主之间的联系。将多元化人才库带到人们可以联系的空间。

4) Lift Collective 强调包容性(而不仅仅是多样性)以及如何被对待和参与——不仅仅是平等地进入空间——是至关重要的。您使用哪些工具和策略来帮助公司通过简单访问促进包容性?

Zayyat：被包容的感觉通常始于与领导者认同的能力。这些变化必须自上而下。我们知道可见性和代表性是包容性的重要组成部分，这就是为什么我们专注于为我们的会议带来尽可能多的不同观点。我们希望与更多、更多样化的受众互动。

通过 Be The Change，我们让每个参与的参展商填写一份调查，让我们深入了解他们当前的 DEI 实践和举措，以便我们更好地了解我们作为一个行业的位置。这种类型的综合数据目前不存在，对我们来说了解这一点很重要，这样我们才能更好地了解我们需要做出哪些直接和长期的改变才能继续前进。我们的目标不是对公司进行监管，而是对他们进行需要完成的工作的教育。

5) 您如何鼓励雇主和企业摆脱“一成不变”的心态，走向多元化和包容性?

Zayyat：方框滴答声通常与多样性有关，但与包容性无关，没有另一个就不可能存在。使空间多样化是一种短视和短期的举措，因为如果人们不感到被包容，他们就不会留下来。我们的目标是教育行业如何创造包容的环境，使多样性自然发生。我们的目标是召集人们，给他们数据，进行教育对话，并让他们回去做工作。

6) 今年你和谁一起工作或合作的人有哪些?以什么身份?

Zayyat：我们将继续与食品和饮料的多样性合作(合作伙伴参加了 4 月举行的 Be the Change 招聘会)。我个人是由 Tahiirah Habibi 创立的 Hue Society Council of Resources (COR) 的成员。Hue Society 在全国各地设立了城市分会(今年将推出更多分会)，通过专门的 COR 导师、行业主导的活动、折扣和奖学金，在从事葡萄酒工作的 BIPOC 专业人士之间建立社区。今年，我们希望创造更多机会，与与我们有共同价值观并肩负相似使命的组织开展交叉推广工作。

7) 这些合作伙伴是如何选择的?

Zayyat：首先从建立个人关系开始，然后查看他们的主动性并进行一对一的对话。这是关于与每个人在一起的社区。有这么多伟大的组织，我们认识到一个人不可能完成所有的工作。我们每个人都专注于提升特定社区，或提供奖学金、指导计划、社区资源或教育，同时都追求一个共同的目标。我们的目标是合作，以便我们的计划在我们一起工作时更加有效。

8) 今年我们可以期待 Lift Collective 的哪些新合作?

Zayyat：我们希望进一步完善的一件事是我们的奖学金计划。几年前，我们与其他一些组织合作，例如 Les Dames d'Escoffier International 的奥斯汀分会(专注于食品和饮料行业的女性)，我们能够与他们一起颁发教育发展奖学金。去年，我们与 Becky Wasserman Co. 合作，提供了一次勃艮第的教育之旅。我们发现，现在有这么多团体为边缘化社区提供奖学金机会，现在是我们与现有框架合作的好时机。