距巴塞罗需要多少小时路程的才能到东北部阿拉贡地区的歌海娜之乡
问答
2022-05-16 10:51:01
导读 红葡萄在西班牙被称为歌海娜,在这里茁壮成长,在阿拉贡,坎波德博尔哈是主要的原产地之一。Campo de Borja 气候干燥,海拔相对较高,位
红葡萄在西班牙被称为歌海娜,在这里茁壮成长,在阿拉贡,坎波德博尔哈是主要的原产地之一。Campo de Borja 气候干燥,海拔相对较高,位于蒙卡约山脉的山脚下,出产阿拉贡最令人兴奋的歌海娜。其中之一是来自 Bodegas Alto Moncayo 的2017 年“Veraton”,它成立于 2002 年,种植了 225 英亩的葡萄园。
Alto Moncayo迅速确立了自己作为 Campo de Borja 领先生产商之一的地位。虽然酒厂本身很年轻,但其 Veraton 使用的葡萄来自 30 至 50 年的葡萄藤,生长在富含铁的粘土和板岩土壤中。
这种“老藤”歌海娜产生的浓缩水果是这款 32 美元葡萄酒的标志。( Alto Moncayo 酿造的另外两种葡萄酒是用 40 到 100 年的葡萄酿制的。)
Veraton 大而平衡,呈现出黑色的浆果果香,带有巧克力、皮革、香脂和一丝黑甘草的味道。这款酒在法国和橡木桶中陈酿了 16 个月,单宁结构顺滑。
这是一款典型的葡萄酒,可搭配各种肉类和炖菜,也可与用香草调味的烤蔬菜搭配蒸粗麦粉。
凭借其令人惊叹的美丽风景,一旦我们都可以重新开始旅行,阿拉贡作为葡萄酒目的地值得更多关注。在那之前,像 Alto Moncayo 的 Veraton 这样的葡萄酒可以把我们带到那里。
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