加利福尼亚州的中部海岸南部的一个地区有一个什么之乡呢

是赤霞珠之乡。葡萄在那里茁壮成长，可以生产出具有浓度和特色的葡萄酒——价值显着。一种这样的葡萄酒是来自古峰的 2018 年赤霞珠，位于帕索罗布尔斯的圣玛格丽塔牧场 AVA。虽然帕索罗布尔斯的气候温暖至炎热，但古峰位于其较凉爽的地区之一，其生长季节一直延伸到 11 月。

它的赤霞珠虽然年轻，但现在喝起来很漂亮——呈现出成熟的深色水果味，包括黑莓、黑醋栗和黑李子。有一丝年轻的绿色茎干，以及黑巧克力和烟熏味。单宁顺滑，融合得很好。

这款酒由 79% 的赤霞珠和少量的梅洛、小西拉、小维多和品丽珠混合而成，生长在各种土壤和小气候中，分布在广阔的庄园周围 900 英亩的葡萄园中。

通常，在我品尝过葡萄酒后，我才会查看我品尝的葡萄酒的价格。而这个真的是一个惊喜，建议零售价为 22 美元。

对于 20 美元范围内的加州赤霞珠来说，这款酒显示出相当复杂的酒体，并且可以像葡萄酒一样饮用，价格可能会高一些。

随着夏季烧烤季节的到来，几瓶古峰的 2018 年赤霞珠非常值得拥有。随着温暖的天气进入，轻微的寒冷将使这一切变得更加愉快。