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现在葡萄酒的最佳趋势是什么

问答2022-05-14 10:43:42
导读认为已经存在了几个世纪的饮料能够成为时尚,这有点令人费解。然而,这让我们产生疑问,是什么促使酿酒师超越常规的行业现状?除了提高农业

认为已经存在了几个世纪的饮料能够成为时尚,这有点令人费解。然而,这让我们产生疑问,是什么促使酿酒师超越常规的行业现状?

除了提高农业和酿酒的质量和道德的愿望之外,消费者驱动的趋势已经逐渐(或在某些情况下被推平)进入市场。在过去的十年里,像 Apothic 这样的高酒精度和高残留糖分的时尚葡萄酒被大量购买。我们都对橙酒甚至蓝酒感到好奇。最近,罐装葡萄酒似乎是解决许多生产商包装问题的可持续且有效的解决方案。

趋势来来去去,但运动塑造了我们的未来。根据世界各地葡萄酒专业人士的意见,我们目前的最佳葡萄酒趋势清单展示了两者中的一小部分。

根据葡萄酒专业人士的说法,目前葡萄酒的最佳趋势:

替代包装

使用本地水果和植物进行酿酒

对地球友好的葡萄酒

本土葡萄品种

白波尔多

无酒精酒

可持续酿酒

用心耕作

虚拟葡萄酒教育

什么都喝香槟

庆祝女性酿酒师

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