DIY玫瑰冰棒是今年夏天最喜欢的提神品吗
对于孩子们来说,夏天意味着海滩上的游戏、泳池派对和冷冻甜点。大多数成年人可能也喜欢所有这些东西——只是搭配玫瑰红葡萄酒。就像一杯冰镇的粉红葡萄酒一样令人耳目一新,今年夏天还有另一种令人兴奋的方式来享受桃红葡萄酒,它会让我们童年的自己感到自豪。
输入桃红冰棒。这些易于制作的夏日美食结合了您最喜爱的干桃红葡萄酒、多汁的成熟草莓和少许甜味剂,是在温暖夏日消暑的完美方式。把这些冰棒想象成frosé的 Z 世代表亲,采用旧趋势,让它们再次酷起来。
这个过程很简单:只需将所有成分添加到搅拌机中,然后混合直至光滑。然后,滤出草莓种子(或保留它们以获得一些质地),然后冷冻。
虽然优质的简单糖浆是最中性的甜味剂,但蜂蜜、龙舌兰花蜜、罗汉果糖浆和枫糖浆等天然液体甜味剂也能起到作用。虽然甜叶菊也可以,但它的苦味与低端桃红葡萄酒相媲美。对于那些想走这条路的人,一定要买一些优质的粉红葡萄酒,比如这些。
如果你手头有冰棒模具,将果汁直接倒入模具中,冷冻并享用。但是,如果您没有空间或不想投资另一个厨房小工具,我们可以满足您的需求。那些你喜欢的五颜六色的冰冻流行音乐再次有用。买一包——因为它们通常是解冻的——只需倒出几包果汁。接下来,用桃红葡萄酒混合物填充它们。填充后,使用直发器或熨斗封闭塑料外壳。(你也可以使用像这样的一次性塑料冰棒套)。现在,您已准备好将它们放入冰箱,并在海滩、公园或您自己的后院享受一对情侣。
玫瑰冰棒食谱
原料:
1 750 毫升瓶装桃红葡萄酒(约 3 杯)
2杯新鲜或冷冻草莓
2-3汤匙您选择的甜味剂(根据口味调整)
方法:
在搅拌机中,混合冷冻草莓和甜味剂
拌入桃红
用漏斗,在模具或塑料袋中装满桃红葡萄酒
密封,冷冻过夜,然后享用
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