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葡萄酒行业可以做些什么来增加公平和包容性

问答2022-05-13 10:50:35
导读 除了审视他们的内部文化并想方设法在不要求更多回报的情况下给予少数族裔社区,葡萄酒行业还可以做很多事情来变得更具包容性和欢迎 LGBTQI...

除了审视他们的内部文化并想方设法在不要求更多回报的情况下给予少数族裔社区,葡萄酒行业还可以做很多事情来变得更具包容性和欢迎 LGBTQIA+ 保护伞下的人们。其中最重要的一项是为员工提供更多的培训和教育。

“我们需要具有挑战性的压抑时刻培训和管理培训,”亚当斯说。“长期以来一直困扰俄勒冈州葡萄酒行业的一件事是,正是这种由小型家族企业组成的网络,每个人都没有资源聘请全职人力资源人员。” 但是企业可以集中资源为所有员工提供这种培训,或者利用行业组织提供的免费或降低成本的培训。俄勒冈葡萄酒委员会和加州大学戴维斯分校是今年提供此类节目的组织之一。

酷儿员工需要知道,如果他们勇敢地面对从事冒犯行为的客户,他们将得到管理层的支持。公司还必须确保“员工知道并有信心,如果他们公开身份,雇主将支持他们并创造一个接受、包容并追究不遵守这些价值观的人的环境,”莱万多夫斯基说。

为或其他少数族裔社区的工作人员提供教育和指导至关重要。Cardenas 说,仅仅雇用少数群体的人并检查多样性框是不够的。“我的前雇主给了我所需的工具和资源,不仅是为了完成这项工作,而且是为了成功。” 这包括通过侍酒师法院支付他的认证费用,并资助前往各个葡萄酒产区的旅行,以便他继续接受教育。

来自 Birdhorse Wines 的 Rouse 认为确实需要指导。“我很幸运能够为一位非常了不起的酷儿女性工作,她一直是我们俩的导师,”她谈到自己和 Rich 时说。“看到这一点并拥有这种伙伴关系并认识业内其他人都是奇怪的,这真是太棒了。” 上个收获,她指导了一位年轻的酷儿酿酒师,他继续在该行业工作和教育,这让劳斯感到非常满意。未来,Rich 希望为具有多面性的人提供更多指导机会。

一般来说,对交叉性的支持是许多受访者希望看到的。霍夫曼说,她经常将身份视为背包。酷儿背着一个背包;有色人种或女性的酷儿携带两个;跨性别者可能会增加三分之一。“我们需要想办法认出这些人,看看他们是否需要帮助,”她说。“不是每个人都有能力自己承受所有的重量。”

在葡萄酒饮用者的直接社区中也确实需要结盟。“每当你知道在你的行业中,人们支持你,这很好,”霍夫曼说。“你不必只有三四个人才能感到安全。如果你在一个活动中倾注心血并且发生了什么事,你就会得到支持并拥有一个社区。”

除了表现出盟友关系的个人外,更广泛的行业还需要抵制歧视。在俄勒冈州的葡萄酒之乡,一家为许多品牌制作葡萄酒标签的当地印刷商最近拒绝为一个学区印刷讨论性取向和性别表达的教育材料。

“我不是那种‘让我们去进行一场关于企业的诽谤运动’的人;但是,我确实认为应该告知人们他们的钱花在哪里,”Drabkin 说。“如果你的企业再次积极歧视酷儿社区,那么该行业对此的反应是什么?” 这些情景在未来几年将如何发挥作用,将显示该行业在支持少数族裔社区方面真正取得了多大进展。

葡萄酒企业可以做许多其他事情来支持酷儿社区。亚当斯建议公司寻找涵盖特定于 LGBTQIA+ 社区的医疗问题的健康保险政策,包括跨性别医疗保健。品酒室可以将浴室指定为性别中性。德拉布金和巴洛都表示,他们希望看到人们在包括广告在内的媒体中得到更好的体现。“你最后一次看到在餐桌上有一对夫妇而不是异性恋夫妇的葡萄酒广告是什么时候?” 巴洛说。“啤酒行业就是这样做的。精神也一样。”

从道德的角度来看,这些事情很重要,但也有经济上的理由。负责实现业务多元化并确保他们受到欢迎和包容的业主可能会看到销售增加和更广泛的支持。“我希望每个人都来我的葡萄酒商店购物,所以如果你来我的商店,你会看到许多不同背景的人,”卡德纳斯说。“我希望每一个走进我家门的人——从我们的客户到我们的员工——都能感受到欢迎和赞赏。”

作为居住在该国中部的人,巴洛有时已经感到被排除在以沿海为中心的葡萄酒行业之外。不成为主流文化的一部分增加了这一点。“我认为我们必须记住,葡萄酒适合所有人,无论你是、异性恋、有色人种,还是住在纳帕或阿肯色州的某个小镇,”他说。“喝葡萄酒的人越多,每个人的酒就越好。”

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