适合日常饮用的廉价果味葡萄酒它是

Shiraz是西拉在澳大利亚的名称，是澳大利亚领先的红葡萄品种，随着时间的推移而更加结构化、优雅的葡萄酒，应有尽有。虽然澳大利亚的每个葡萄酒产区都种植设拉子，但其中一些最好的来自南澳大利亚州的麦克拉伦谷小地区。其中就有来自Kay Brothers的2018 Basket Pressed Shiraz，它成立于 1890 年，是麦克拉伦谷最古老的酒厂之一。

这款 40 美元的葡萄酒完美融合了丰富的水果、充满活力的酸度、平衡的橡木味和柔滑的单宁。即使酒精含量高达 14.5%，口感也不重。它在玻璃杯中很好地演变，从蔓越莓和石榴的味道开始。然后，出现了一种黑莓味，中间夹杂着草本植物、黑橄榄和矿物质的味道。

这几乎是为了吃肉而尖叫，比如羊腿或烤架上略微烧焦的裙子牛排。在冰箱里放十五分钟会让它在炎热的夏天更加清爽。

该混合物是 92% 的设拉子、5% 的马塔罗(慕合怀特)和 3%的梅洛。这款酒在、法国和东欧橡木桶中陈酿 13 个月。

几十年前，澳大利亚打入了市场，主要以价格低廉、果味浓郁的设拉子、霞多丽和其他品种为主。不幸的是，声名狼藉，许多人继续前进。像 Kay Brothers' Basket Pressed Shiraz 这样的葡萄酒提醒我们，澳大利亚还有更多的空间有待探索。