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盒装葡萄酒打开后能保持多久

问答2022-05-12 10:40:38
导读盒装酒是一件美妙的事情。它非常适合一大群人,或者当您不想打开瓶子时,可以在家里喝上一两杯。而且盒子里的酒越来越好;您唯一的选择是弗...

盒装酒是一件美妙的事情。它非常适合一大群人,或者当您不想打开瓶子时,可以在家里喝上一两杯。而且盒子里的酒越来越好;您唯一的选择是弗兰齐亚的日子已经一去不复返了。现在,装在盒子里的白葡萄酒、桃红葡萄酒和浅红葡萄酒有很多不错的选择,它们都在乞求享用。

但仅仅因为你看不到盒子里的酒并不意味着它会永远存在。就像打开瓶塞或拧开瓶子一样,在您“轻敲”一盒葡萄酒之后,有一个确定的时间窗口,葡萄酒仍然味道很好。这绝对是一个比打开瓶子里的葡萄酒更大的窗口,但它不是无限期的。盒装酒可以变成醋,就像开瓶罐中的酒一样。

保持新鲜度的第一步是将打开的酒盒存放在冰箱中。这种储存方法将减缓葡萄酒与氧气的接触并有助于保持新鲜度。在您将盒子放入冰箱后,有些人可能会告诉您这款酒最多可以保存三个月,但遗憾的是,事实并非如此。大多数专家都同意,六周确实是完成一盒葡萄酒的最长时间,但两到三周才是最佳时机。这段时间将确保您的最后一杯葡萄酒绝对和您的第一杯一样新鲜。这比存放在冰箱里的开瓶时间更长,最多大约三到四天,但不会长到让你在冰箱后面忘记它。

请记住,您购买的任何一盒葡萄酒都应在购买后一年内打开并饮用。装在盒子里的酒不仅不会老化,还会微氧化。虽然存放的袋子保护得很好,但少量的氧气还是会慢慢溜进去,过一会你就会有醋了,不管你打开盒子给自己倒杯还是不倒。

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