葡萄酒爱好者如何在不等待数年的情况下享受内比奥罗呢

说到内比奥罗——西北部皮埃蒙特的大葡萄——大部分注意力都集中在该地区最著名的产区巴罗洛和巴巴莱斯科。但由于巴罗洛和巴巴莱斯科通常需要相当长的瓶龄才能发挥其潜力，在标有“ Langhe Nebbiolo ”的瓶子中可以找到对葡萄的精彩介绍。

Langhe 是 Piedmont 更广阔的区域，较小的 Barolo 和 Barbaresco 区域位于其中，但“Langhe”葡萄酒在年轻时往往更容易接近，而且价格也便宜得多。

一个典型的例子是来自 Parusso 的 2018 年 Langhe Nebbiolo，这是一家家族拥有的巴罗洛生产商，其历史可追溯至一个多世纪，并提供一系列葡萄酒。

它的朗格内比奥罗(Langhe Nebbiolo)，价值约 20 美元，现在喝得很好，但会在几年内继续发展。以这个价格，这款酒的复杂度几乎是闻所未闻的，甚至可以与一些巴罗洛葡萄酒媲美。

凭借坚实的单宁结构和内比奥罗典型的浅色，它呈现出大量成熟的红色水果、泥土味、绿茶和异国香料的味道——所有这些都完美地结合在一款平衡良好的葡萄酒中，简直就是美味。

它用野生或本土酵母发酵，并在橡木桶中陈酿几个月。这款酒的酒精度为 13.5%，比许多强烈而强劲的巴罗洛酒要轻一些，但这是使其易于享用的部分原因。

如果你还没有发现这种葡萄，或者正在寻找一个你现在可以享受的例子，那么它不会比 Parusso 的 2018 年 Langhe Nebbiolo 更好。