鲁西永有着哪些出色的干葡萄酒和来自鲁喜龙的超值葡萄酒呢
问答
2022-05-06 10:48:23
导读 鲁西永是法国最南端,与西班牙接壤,是一个温暖干燥的地区,一直生活在朗格多克的阴影下,朗格多克是东部更大、更知名的邻居。该地区以其甜
鲁西永是法国最南端,与西班牙接壤,是一个温暖干燥的地区,一直生活在朗格多克的阴影下,朗格多克是东部更大、更知名的邻居。该地区以其甜葡萄酒而闻名,其中之一是来自拉法奇酒庄的 2018 年 Côtes du Roussillon “ Bastide Miraflors ” 。
这种美味的红葡萄酒混合了西拉(70%)和老藤歌海娜(30%),这是该地区的两种主要红葡萄品种。葡萄由 Jean-Marc Lafage 在片岩、花岗岩和冲积砾石土壤中有机种植,葡萄树龄超过 50 年。
尽管酒精含量高达 14.5%,但这款酒显示出浓郁的果味,但并不重。覆盆子、紫罗兰和蓝莓的香气被黑甘草和矿物质的气息所强调。橡木的影响受到抑制;75% 的葡萄酒在混凝土罐中陈酿,其余则在较大的橡木桶中陈酿。凭借其果味前卫的特点,它现在喝得很好。
这是一款用途广泛的红葡萄酒,可与从烤肉、鸭胸肉到烤鸡和蔬菜烩饭等各种食物完美搭配。它售价 16 美元,超出了复杂性,并以无与伦比的价格突出了来自 Roussillon 的葡萄酒的质量。
Domaine Lafage 是一个大片的葡萄园,占地约 400 英亩,分布在鲁喜永的不同风土中。自 1791 年以来,拉法奇家族一直在此种植葡萄和酿酒。在这段历史的大部分时间里,葡萄被卖给当地的合作社生产葡萄酒。Jean-Marc Lafage 是第一个打破这种模式并生产自己的葡萄酒的人。
他的 Bastide Miraflors 是对该地区和 Domaine Lafage 葡萄酒的一个很好的介绍。
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