这款年轻和美味的葡萄酒是如何以实惠的价格为经典基安蒂树立了标杆

可以成为各种美食的首选红葡萄酒。经典基安蒂产区是托斯卡纳大基安蒂地区的顶级产区，Monte Bernardi 2019 年“ Retromarcia ”的果实品质一流。Monte Bernardi位于 Panzano并没有什么坏处，Panzano 是就风土而言最好的经典基安蒂葡萄园之一。

这款酒由 100%桑娇维塞酿制，这是基安蒂和托斯卡纳的标志性红葡萄。果实华丽，带有成熟的蓝莓、红樱桃和黑樱桃以及覆盆子的味道，带有淡淡的橙皮和泥土味。适度的单宁赋予它轻微的咀嚼感，清爽的酸度使其非常适合用于面酱——肉类或蔬菜，如炒茄子。

该酒在以前使用过的大小桶中陈酿 18 个月，与新橡木桶相比，橡木桶更细腻。确实，Retromarcia 中的木质成分很微妙。这款酒更多的是果味，对我来说，这让它如此令人愉悦。

Monte Bernardi 背后有一个有趣的故事。该庄园的第一款葡萄酒于 1992 年生产。2003 年，包括约 23 英亩有机葡萄园在内的庄园被酿酒师 Michael Schmelzer 购买，他开始以生物动力方式种植。

Monte Bernardi 的 2019 Retromarcia Chianti Classico 售价约 22 美元，物超所值。在一个充斥着基安蒂(和世界上最知名的葡萄酒之一)的市场中，这款酒确实脱颖而出。Monte Bernardi 还生产 Chianti Classico Riserva、其他几种以桑娇维塞为基础的葡萄酒，以及几种波尔多风格的“超级托斯卡纳”与赤霞珠、梅洛和品丽珠混合的葡萄酒。